Question

下列過程發(fā)生化學(xué)變化的是（ ）
A．花香四溢
B．海水曬鹽
C．糧食釀酒
D．冰雪消融

Answer 1

【答案】分析：化學(xué)變化是指在原子核不變的情況下，有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．
解答：解：A．花香四溢是物質(zhì)的揮發(fā)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯(cuò)誤；
B．海水曬鹽是混合物的分離，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯(cuò)誤；
C．糧食釀酒有新物質(zhì)乙醇生成，屬于化學(xué)變化，故C正確；
D．冰雪消融只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯(cuò)誤．
故選C．
點(diǎn)評：本題考查判斷物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系，難度不大，變化后是否有新物質(zhì)生成，是判斷物理變化和化學(xué)變化的基本依據(jù)．