Question

肉桂酸甲酯()常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精。

(1)肉桂酸甲酯的分子式是___________________________。

(2)有關(guān)肉桂酸甲酯的敘述中，正確的是_____________(填標(biāo)號(hào))。

A.能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)          B.無(wú)法使酸性高錳酸鉀溶液褪色

C.在堿性條件下能發(fā)生水解反應(yīng)                   D.不可能發(fā)生加聚反應(yīng)

(3)G為肉桂酸甲酯的一種同分異構(gòu)體，其分子結(jié)構(gòu)模型如下圖所示(圖中○、●、表示不同的原子，連線表示原子間的共價(jià)鍵)。G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)__________________。

(4)用芳香烴A為原料合成G的路線如下：

①化合物E中的官能團(tuán)有___________(填名稱)。

②B→C的反應(yīng)類型是__________，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：_________________________。

③寫出符合下列條件的F的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：________________________________。

ⅰ.分子內(nèi)含苯環(huán)，且苯環(huán)上只有一個(gè)支鏈；

ⅱ.一定條件下，1 mol該物質(zhì)與足量的銀氨溶液充分反應(yīng)，生成4 mol銀單質(zhì)。

Answer 1

(1)C₁₀H₁₀O₂

(2)AC

(3)

(4)①羧基、羥基  ②取代反應(yīng)  (或水解反應(yīng))

③

解析：(2)肉桂酸甲酯中含有碳碳雙鍵和酯基，故A、C正確。

(4)此題應(yīng)采用逆推法，由D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可推知：C為，B為，A為。對(duì)比D、G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知：E為，F(xiàn)為。