Question

肉桂酸甲酯()常用于調制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精。

(1)肉桂酸甲酯的分子式是___________________________。

(2)有關肉桂酸甲酯的敘述中，正確的是_____________(填標號)。

A.能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應          B.無法使酸性高錳酸鉀溶液褪色

C.在堿性條件下能發(fā)生水解反應                   D.不可能發(fā)生加聚反應

(3)G為肉桂酸甲酯的一種同分異構體，其分子結構模型如下圖所示(圖中○、●、表示不同的原子，連線表示原子間的共價鍵)。G的結構簡式為___________________。

(4)用芳香烴A為原料合成G的路線如下：

①化合物E中的官能團有___________(填名稱)。

②B→C的反應類型是__________，該反應的化學方程式為：_________________________。

③寫出符合下列條件的F的同分異構體的結構簡式：________________________________。

ⅰ.分子內含苯環(huán)，且苯環(huán)上只有一個支鏈；

ⅱ.一定條件下，1 mol該物質與足量的銀氨溶液充分反應，生成4 mol銀單質。

Answer 1

(1)C₁₀H₁₀O₂

(2)AC

(3)

(4)①羧基、羥基  ②取代反應  (或水解反應)

③

解析：(2)肉桂酸甲酯中含有碳碳雙鍵和酯基，故A、C正確。

(4)此題應采用逆推法，由D的結構簡式可推知：C為，B為，A為。對比D、G的結構簡式可知：E為，F為。