Question

【題目】砒霜（As2O3）屬劇毒物。研究表明，蝦、蟹、牡蠣等海鮮體內含有+5價砷（As）元素，對人體無毒，但專家提醒不能同時大量食用海鮮和富含維生素C的青菜，易中毒。由此可推知（ ）

A.維生素C具有還原性，As2O3為還原產(chǎn)物

B.維生素C能將+5價砷（As）元素氧化成砒霜

C.維生素C有酸性，能將海鮮中的砷溶解而產(chǎn)生毒性

D.青菜中含有的維生素C有毒

Answer 1

【答案】A

【解析】

所含元素化合價降低的反應為還原反應，其轉化為還原產(chǎn)物，將其還原的物質是還原劑。

由題中信息可知，砒霜（As2O3）屬劇毒物；海鮮體內含有+5價砷（As）元素，對人體無毒，但專家提醒不能同時大量食用海鮮和富含維生素C的青菜，易中毒。由此可推知，維生素C本身無毒，但具有還原性，可以將海鮮體內的+5價的砷的化合物還原為劇毒物As2O3，所以，As2O3為還原產(chǎn)物。故選A。