白酒密封儲(chǔ)存在地窖里，時(shí)間越長(zhǎng)越香，形成這種香味效果的主要物質(zhì)是
A．醇類物質(zhì) B．酯類物質(zhì) B．酸類物質(zhì) D．鹽類物質(zhì)       

B

解析試題分析：酯類一般會(huì)含有特殊的香味
考點(diǎn)：酯類的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

關(guān)于實(shí)驗(yàn)室制備乙酸乙酯的說(shuō)法中正確的是

A．實(shí)驗(yàn)前，先向試管中加入2mL濃硫酸，然后再加入3mL乙醇和2mL乙酸
B．收集乙酸乙酯的試管中應(yīng)加入的試劑為飽和碳酸鈉溶液
C．實(shí)驗(yàn)中需加入碎瓷片作催化劑
D．導(dǎo)管末端要插入液面以下

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的敘述不正確的是

A．淀粉水解最終生成葡萄糖
B．煤中含有苯、甲苯等芳香烴，可通過干餾制取
C．醫(yī)用酒精殺菌消毒原理是利用了蛋白質(zhì)的變性
D．除去乙酸乙酯中混有的乙酸，可加入飽和碳酸鈉溶液后分液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。交警對(duì)駕駛員進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè)的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成藍(lán)綠色的Cr3＋。下列對(duì)乙醇的描述與此測(cè)定原理有關(guān)的是 
①乙醇沸點(diǎn)低　  ②乙醇密度比水小　  ③乙醇有還原性　 ④乙醇是烴的含氧衍生物

A．②④ B．①③ C．②③ D．①④ 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列說(shuō)法中正確的是

A．凡能起銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)一定是醛
B．乙醛能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，表明了醛具有氧化性
C．在加熱和有催化劑（如銅）的條件下，某些醇可能被空氣中的O2所氧化，生成對(duì)應(yīng)的醛或酮
D．福爾馬林是35%～40%的甲醛水溶液，可用于浸制生物標(biāo)本

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是
A．油脂和蛋白質(zhì)均屬于高分子化合物
B．二氧化硅是太陽(yáng)能電池的主要材料
C．Na、C、S都能直接與氧氣反應(yīng)，生成兩種相應(yīng)的氧化物
D．蔗糖、麥芽糖的分子式都是C11H12O11，二者互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列與化學(xué)有關(guān)的表述正確的是

A．生物質(zhì)能源是可再生能源，缺點(diǎn)是嚴(yán)重污染環(huán)境
B．“春蠶到死絲方盡，蠟燭成灰淚始干”其中的“絲”和“淚”化學(xué)成分都是蛋白質(zhì)
C．對(duì)“地溝油”進(jìn)行分餾可以得到汽油
D．可溶性銅鹽有毒，但在生命體中，銅是一種不可缺少的微量元素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

新型纖維酸類降脂藥克利貝特可由物質(zhì)X在一定條件下反應(yīng)制得：

下列有關(guān)敘述正確的是

A．克利貝特的分子式為C28H36O6
B．物質(zhì)X分子中所有碳原子可能位于同一平面內(nèi)
C．1 mol物質(zhì)X最多可以與含2 molBr2的溴水反應(yīng)
D．用飽和NaHCO3溶液可以鑒別物質(zhì)X和克利貝特

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

按照下圖裝置持續(xù)通入X氣體或蒸氣，可以看到a處有紅色物質(zhì)生成，b處變藍(lán)，c處得到液體，則X氣體或蒸氣可能是（假設(shè)每個(gè)反應(yīng)均完全）（  ）

A．CH3CH2OH B．CO或H2 C．NH3 D．H2

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同步練習(xí)冊(cè)答案