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【題目】油脂能增加食物的滋味，增進食欲，保證機體的正常生理功能。但攝入過量脂肪，可導致肥胖、高血脂、高血壓等。下列食品中富含油脂的是（ ）
A.蘋果
B.大米
C.白菜
D.花生

【答案】D
【解析】A、蘋果富含的糖類、酸類、芳香醇類和果膠，并含維生素B、C及鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分，A不符合題意；
B、大米富含淀粉，主要營養(yǎng)成分是：蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵等，B不符合題意；
C、白菜除了含維生素C、鈣、磷、鐵以外，含有少量的蛋白質、脂肪、糖和維生素B，C不符合題意；
D、花生中含有大量的不飽和高級脂肪酸甘油酯，富含油脂，D符合題意；
答案選D。根據常見營養(yǎng)物質的來源進行判斷即可。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】治理被酸雨侵蝕過的酸性土壤，可以加入適量的（ ）
A.Ca(OH)2
B.KNO3
C.SiO2
D.NaCl

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列原子團中，屬于羧基的是（ ）

A．—NO2 B．—OH C．—COOH D．OH—

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在一定溫度下，反應A2(g)＋B2(g)2AB(g)達到平衡的標志是( )

A．單位時間內生成n mol的A2，同時生成n mol的AB

B．容器內的總壓強不隨時間的變化而變化

C．單位時間內生成2n mol的AB，同時生成n mol的B2

D．單位時間內生成n mol的A2，同時生成n mol的B2

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】【化學——選修2：化學與技術】

苯酚和丙酮都是重要的化工原料，工業(yè)上可用異丙苯氧化法生產苯酚和丙酮，其反應和工藝流程示意圖如下：

相關化合物的物理常數

物質

相對分子質量

密度（g/cm－3）

沸點/℃

異丙苯

120

0.8640

153

丙酮

58

0.7898

56.5

苯酚

94

1.0722

182

回答下列問題：

（1）在反應器A中通入的X是 。

（2）反應①和②分別在裝置 和 中進行（填裝置符號）。

（3）在分解釜C中加入的Y為少置濃硫酸，其作用是______，優(yōu)點是用量少，缺點是_______________。

（4）反應②為 （填“放熱”或“吸熱”）反應。反應溫度控制在50-60℃，溫度過高的安全隱患是 。

（5）中和釜D中加入的Z最適宜的是 （填編號。已知苯酚是一種弱酸）。

a. NaOH b. CaCO3 c. NaHCO3 d. CaO

（6）蒸餾塔F中的餾出物T和P分別為 和 ，判斷的依據是 。

（7）用該方法合成苯酚和丙酮的優(yōu)點是 。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】利用CO和H2在催化劑的作用下合成甲醇，反應如下：CO(g)+2H2(g)=CH3OH(g)。在2L密閉容器中充入物質的量之比為1：2的CO和H2，在催化劑作用下充分反應．測得平衡混合物中CH3OH的體積分數在不同壓強下隨溫度的變化如下圖所示。下列說法正確的是

A．該反應的△H<O，且p1＜p2＜p3

B．在C點時，H2轉化率為75%

C．反應速率：v逆(狀態(tài)A）>v逆(狀態(tài)B）

D．在恒溫恒壓條件下，向該密閉容器中再充入1molCH3OH，

達平衡時CH3OH的體積分數增大

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞物質組成的敘述，正確的是

A. 在人體活細胞中氫原子的數目最多

B. DNA和RNA分子的堿基組成相同

C. 多糖在細胞中只能作為儲能物質

D. 蛋白質區(qū)別于脂質的特有元素是氮

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某氣態(tài)烴A，標準狀況下的密度為1.25g/L。B和D都是生活中常見的有機物，D能跟碳酸氫鈉反應，E有香味。它們之間的轉化關系如下圖所示：

（1）A的電子式為 ，D中官能團的名稱為 。

（2）以A為原料自身合成高分子化合物的化學方程式為 ，反應類型是 。

（3）反應②在Cu做催化劑的條件下進行，該實驗的步驟是將紅亮的銅絲置于酒精燈上加熱，待銅絲變?yōu)楹谏珪r，迅速將其插入到裝有B的試管中（如右圖所示）。觀察到的現象是 ，重復操作2－3次。寫出過程②反應方程式 。

（4）B、D在濃硫酸的作用下實現反應③，實驗裝置如下圖所示：

①試管1中實現反應③的化學方程式為 ，

②反應開始時用酒精燈對試管小火加熱的原因是： 。（已知乙酸乙酯的沸點為77℃；乙醇的沸點為78.5℃；乙酸的沸點為117.9℃）

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】請按要求寫出和應的方程式

（1）Ca(OH)2的電離方程式__________

（2）FeCl3溶液中加入銅粉的離子方程式__________

（3）碳酸氫鈣與過量氫氧化鈉溶液反應的離子方程式__________

（4）FeBr2溶液中加入足量氯水的離子方程式__________

（5）濃硝酸與銅反應的離子方程式__________

（6）過量鐵粉與稀硝酸反應的離子方程式__________

（7）氯化鐵溶液與偏鋁酸鈉溶液混合反應的離子方程式__________

（8）氯化鋁的水溶液充分加熱反應的化學方程式__________

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