Question

糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素紊亂導致的代謝紊亂綜合癥，以高血糖為主要標志。長期攝入高熱量食品和缺少運動都易導致患糖尿病。

(1)血糖是指血液中的葡萄糖，下列說法正確的是________(填序號)。

A．葡萄糖屬于碳水化合物，分子式可表示為C₆(H₂O)₆，則每個葡萄糖分子中含6個H₂O分子

B．可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測糖尿病病人尿液中的葡萄糖含量

C．葡萄糖可用于制鏡工業(yè)

D．淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

(2)木糖醇是一種甜味劑，糖尿病病人食用后不會使血糖升高。木糖醇與葡萄糖________(填“互為”或“不互為”)同分異構(gòu)體。請預測木糖醇的一種化學性質(zhì)：________。

(3)糖尿病病人不可飲酒，酒精在肝臟內(nèi)可被轉(zhuǎn)化成有機物A。已知A的相對分子質(zhì)量為60；將A溶于水，滴入石蕊試液，發(fā)現(xiàn)溶液變紅。則A的結(jié)構(gòu)簡式為_____________________________________________ ___________________________。

Answer 1

解析　(1)葡萄糖是純凈物，葡萄糖分子中不含H₂O，A錯誤。葡萄糖能與新制氫氧化銅反應，生成磚紅色沉淀，B正確。易知C、D均正確。(2)木糖醇的分子式為C₅H₁₂O₅，與葡萄糖的分子式不同，兩者不是同分異構(gòu)體；木糖醇分子中含有羥基，與葡萄糖相似，可發(fā)生酯化反應，能與金屬鈉反應，能燃燒，能在銅或銀的催化作用下發(fā)生氧化反應。(3)根據(jù)信息可知A顯酸性，是乙酸。

答案　(1)BCD

(2)不互為　能與乙酸發(fā)生酯化反應(或“與金屬鈉反應”“在氧氣中燃燒”“發(fā)生催化氧化”等其他合理答案)

(3)CH₃COOH