16.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì).以下敘述正確的是( 。
A.它們都是天然高分子化合物B.油脂的水解產(chǎn)物是純凈物
C.纖維素和淀粉遇碘水均顯藍(lán)色D.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

分析 A、天然高分子化合物是相對分子質(zhì)量大于1萬的化合物;
B、油脂是高級脂肪酸和甘油形成的酯類;
C、淀粉遇碘變藍(lán);
D、蛋白質(zhì)是氨基酸的脫水縮合物.

解答 解:A、天然高分子化合物是相對分子質(zhì)量大于1萬的化合物,故糖類中只有多糖是高分子化合物,脂肪不是高分子化合物,故A錯誤;
B、油脂是高級脂肪酸和甘油形成的酯類,故油脂水解為高級脂肪酸和甘油,故為混合物,故B錯誤;
C、淀粉遇碘變藍(lán),纖維素遇碘不變藍(lán),故C錯誤;
D、蛋白質(zhì)是氨基酸的脫水縮合物,故蛋白質(zhì)水解生成氨基酸,故D正確.
故選D.

點評 本題考查了油脂、蛋白質(zhì)、糖類的性質(zhì),難度不大,掌握淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都屬于天然高分子化合物.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

6.二甲醚(CH3OCH3)是無色氣體,可作為一種新型能源,可以用焦?fàn)t煤氣里的H2和CO為原料制備.已知:
(。〤O(g)+2H2(g)=CH3OH(g)△H1=-90.1kJ/mol
(ⅱ)CO2(g)+3H2(g)=CH3OH(g)+H2O(g)△H2=-49.0kJ/mol
(ⅲ)CO(g)+H2O(g)=CO2(g)+H2(g)△H3=-41.1kJ/mol
(ⅳ)2CH3OH(g)=CH3OCH3 (g)+H2O(g)△H4=-24.5kJ/mol
寫出由H2和CO制備二甲醚(另一產(chǎn)物為水蒸氣)的熱化學(xué)方程式:2CO(g)+4H2(g)=CH3OCH3+H2O(g)△H=-204.7kJ/mol.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

7.下列敘述正確的是( 。
A.有水參加的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)都可以叫做水解反應(yīng)
B.丙烯、氯乙烯、苯分子內(nèi)所有原子均在同一平面
C.棉花和木材在主要成分是纖維素,羊毛和蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)
D.蔗糖是分布最廣的二糖,一分子蔗糖能水解為兩分子葡萄糖

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

4.含硫化合物的種類很多,現(xiàn)有H2SO4、H2S、SO2、Na2SO3、BaSO4、CuSO4這6種常見的含硫化合物.回答下列問題:
(1)SO2與H2S能發(fā)生反應(yīng),生成物在常溫下均為非氣體,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2S+SO2=2H2O+3S.
(2)Ba2+有劇毒.某市曾發(fā)生一起“毒燒餅”事件,起因是燒餅攤主在制作燒餅的過程中誤將碳酸鋇當(dāng)作干粉使用,導(dǎo)致多人食用燒餅后中毒.試寫出碳酸鋇與胃酸(以鹽酸表示)反應(yīng)的離子反應(yīng)方程式BaCO3+2H+=Ba2++CO2↑+H2O 、.
(3)常溫下,將鐵棒置于濃硫酸中,無明顯現(xiàn)象,課本上解釋為發(fā)生了鈍化,但有人認(rèn)為未發(fā)生反應(yīng).為驗證此過程,某同學(xué)經(jīng)過思考,設(shè)計了如下實驗:將經(jīng)濃硫酸處理過的鐵棒洗凈后置于CuSO4溶液中,若鐵棒表面無明顯現(xiàn)象(無現(xiàn)象也可),則發(fā)生了鈍化;若鐵棒表面有紅色物質(zhì)析出,則未發(fā)生反應(yīng).
(4)SO2的排放是造成酸雨的主要原因,某同學(xué)通過實驗探究得出酸雨的pH隨時間的增加而減小的結(jié)論.為進(jìn)一步研究酸雨的成分,該同學(xué)取某一時段的這種雨水VL,加入0.5mol•L-1的Ba(OH)2溶液至不再產(chǎn)生沉淀時恰好消耗40.00mL Ba(OH)2溶液.該VL雨水中共溶解的SO2體積是448 mL(標(biāo)準(zhǔn)狀況),為減少SO2的污染并變廢為寶,我國正在探索在一定條件下用CO還原SO2得到單質(zhì)硫的方法來除去SO2.該反應(yīng)的化學(xué)方程式SO2+2CO $\frac{\underline{\;一定條件\;}}{\;}$ S+2CO2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

11.在①甲烷、②乙烯、③苯、④甲苯四種有機(jī)物化合物,分子內(nèi)所有原子均在同一平面的是( 。
A.①②B.②④C.③④D.②③

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

1.將一定質(zhì)量的鐵片,投入盛有1L 0.9mol/L CuSO4溶液的燒杯里,一段時間后取出鐵片,洗凈、烘干、稱量,質(zhì)量增加了0.64g,若反應(yīng)后溶液的體積沒有變化,則反應(yīng)后溶液中Cu2+的濃度為( 。
A.0.89mol/LB.0.82mol/LC.0.78mol/LD.0.60mol/L

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.下列氣體不能與O2共存的是( 。
A.Cl2B.NOC.SO2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

5.下列各項中表達(dá)正確的是( 。
A.F-的結(jié)構(gòu)示意圖:B.乙烯的結(jié)構(gòu)簡式CH2CH2
C.NaCl的電子式:D.N2的結(jié)構(gòu)式::N≡N:

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

6.一定溫度下,有可逆反應(yīng):2A(g)+2B(g)?C(g)+3D(g);△H<0.現(xiàn)將2 mol A和2 mol B充入體積為V的甲容器,將2 mol C和6 mol D充入乙容器并使乙容器在反應(yīng)開始前的體積為2V(如圖1).

關(guān)于兩容器中反應(yīng)的說法正確的是( 。
A.甲容器中的反應(yīng)先達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)
B.兩容器中的反應(yīng)均達(dá)平衡時,平衡混合物中各組份的體積百分組成相同,混合氣體的平均相對分子質(zhì)量不相同
C.兩容器達(dá)平衡后升高相同的溫度,兩容器中物質(zhì)D的體積分?jǐn)?shù)隨溫度變化如圖2所示
D.在甲容器中再充入2 mol A和2 mol B,平衡后甲中物質(zhì)C的濃度是乙中物質(zhì)C的濃度的2倍

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