阿斯巴甜(Aspartame,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖)具有清爽的甜味, 甜度約為蔗糖的200倍。下列關(guān)于阿斯巴甜的說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A.在一定條件下能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng) |
B.酸性條件下的水解產(chǎn)物中有兩種氨基酸 |
C.在一定條件下既能與酸反應(yīng)、又能與堿反應(yīng) |
D.分子式為C14H18N2O5,屬于蛋白質(zhì) |
試題分析:根據(jù)該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,分子中含有苯環(huán)、氨基、羧基、肽鍵以及酯基,所以.在一定條件下能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng),A正確;肽鍵水解后又得到1個(gè)氨基,所以可以生成兩種氨基酸,B正確;氨基和酸反應(yīng),水解和堿液反應(yīng),C正確;該物質(zhì)是二肽,不是蛋白質(zhì),D不正確,答案選D。
點(diǎn)評(píng):該題是中等難度的試題,試題基礎(chǔ)性強(qiáng),側(cè)重對(duì)學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力的培養(yǎng)。該題的關(guān)鍵是準(zhǔn)確判斷出分子中含有的官能團(tuán),然后結(jié)合具體官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)靈活運(yùn)用即可,有利于培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力和邏輯推理能力。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目:高中化學(xué)
來(lái)源:不詳
題型:單選題
據(jù)美國(guó)《大眾科學(xué)》網(wǎng)站2012年7月26日消息,有位美國(guó)人用3D打印機(jī)打出了一支可射擊的手槍,累計(jì)射擊200余次。3D打。3D printing)是一種以數(shù)字模型為基礎(chǔ),運(yùn)用粉末狀金屬或塑料等可粘合材料,運(yùn)用激光,通過(guò)逐層打印的方式來(lái)構(gòu)造物體的技術(shù)。有一種3D打印材料為工程塑料中的聚碳酸酯(簡(jiǎn)稱PC),其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,PC在酸性條件下的水解產(chǎn)物可能有
A.二醇類 B.二烯類 C.二酚類 D.二醛類
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科目:高中化學(xué)
來(lái)源:不詳
題型:單選題
下列有關(guān)同分異構(gòu)體數(shù)目的敘述中,不正確的是( )
A.甲苯苯環(huán)上的一個(gè)氫原子被含3個(gè)碳原子的烷基取代,所得產(chǎn)物有6種 |
B.分子式符合C5H11Cl的化合物有6種 |
C.已知二氯苯有3種同分異構(gòu)體,則四氯苯的同分異構(gòu)體的數(shù)目為3種 |
D.菲的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,它與硝酸反應(yīng),可生成5種一硝基取代物 |
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科目:高中化學(xué)
來(lái)源:不詳
題型:單選題
新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C,具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化。某課外小組利用碘滴定法測(cè)某橙汁中維生素C的含量,其化學(xué)方程式如下:
下列說(shuō)法正確的是
A.上述反應(yīng)為取代反應(yīng) | B.維生素C在酸性條件下水解只得到1種產(chǎn)物 |
C.維生素C具有氧化性 | D.脫氫維生素C的分子式為C6H6O6 |
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科目:高中化學(xué)
來(lái)源:不詳
題型:單選題
.最簡(jiǎn)式相同,但既不是同系物,又不是同分異構(gòu)體的是( )
①辛烯和3-甲基-1-丁烯、诒胶鸵胰病、1-氯丙烷和2—氯丙烷④甲基環(huán)己烷和乙烯
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科目:高中化學(xué)
來(lái)源:不詳
題型:單選題
重氮甲烷(CH
2N
2)能與酸性物質(zhì)反應(yīng):R-COOH+CH
2N
2→R-COOCH
3+N
2。下列物質(zhì)中能與重氮甲烷反應(yīng)但產(chǎn)物不是酯的是
A.HCHO | B.C6H5OH | C.C6H5CH2OH | D.C6H5COOH |
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科目:高中化學(xué)
來(lái)源:不詳
題型:單選題
3-甲基戊烷的一氯代物有(不考慮立體異構(gòu)) ( )
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科目:高中化學(xué)
來(lái)源:不詳
題型:單選題
下列物質(zhì)一定屬于同系物的是( )
A.⑤和⑦ | B.③和④? | C.①、②和③? | D.④、⑥和⑧ |
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科目:高中化學(xué)
來(lái)源:不詳
題型:填空題
請(qǐng)寫出下列物質(zhì)的化學(xué)用語(yǔ):
①葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:
②乙醛與新制氫氧化銅溶液氫氧化鈉存在下發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為: ;
③溴乙烷和氫氧化鈉的乙醇溶液共熱的反應(yīng)方程式為:
④石炭酸和足量的氫氧化鈉溶液反應(yīng)化學(xué)方程式:
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