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下列各項屬于油脂用途的是(　　)

①作人類的營養(yǎng)物質�、谥迫「视汀、壑迫》试怼、苤苽涓呒壷舅帷、葜苽涞V物油

A．①②③　　　　　　　　       B．①③⑤

C．①②④⑤                     D．①②③④


解析：油脂是油和脂肪的統稱，植物油和動物脂肪都是油脂。油脂是人類主要的食物之一；油脂在酸性條件下水解可制高級脂肪酸和甘油；利用油脂在堿性條件下水解可制取肥皂和甘油；礦物油是各種烴的混合物，是石油的分餾產品，不能由油脂制取。

答案：D


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


X、Y、Z、W是短周期元素，X元素原子的最外層未達到8電子穩(wěn)定結構，工業(yè)上通過分離液態(tài)空氣獲得其單質；Y元素原子最外電子層上s、p電子數相等；Z元素+2價陽離子的核外電子排布與氖原子相同；W元素原子的M層有1個未成對的p電子。下列有關這些元素性質的說法一定正確的是

A.X元素的氫化物的水溶液顯堿性

B.Z元素的離子半徑大于W元素的離子半徑

C.Z元素的單質在一定條件下能與X元素的單質反應

D.Y元素最高價氧化物的晶體具有很高的熔點和沸點

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列說法中正確的是(　　)

A．鋁在空氣中耐腐蝕，所以鋁是不活潑金屬

B．點燃的鎂條插入盛有二氧化碳的集氣瓶里，則迅速熄滅

C．鋁在高溫下能還原錳、鐵、鉻等金屬的氧化物

D．因為鎂和鋁在空氣中都能形成氧化膜，所以鎂和鋁都不溶于濃硝酸

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科目：高中化學 來源： 題型：


從鋁土礦(主要成分是Al2O3，含SiO2、Fe2O3、MgO等雜質)中提取氧化鋁的兩種工藝流程如下：

　請回答下列問題。

(1)流程甲加入鹽酸后生成Al3＋的離子方程式為____________。

(2)流程乙加入燒堿后生成SiO的離子方程式為___________。

(3)驗證濾液B含Fe3＋， 可取少量濾液并加入________(填試劑名稱)。

(4)濾液E、K中溶質的主要成分是________(填化學式)，寫出該溶質的一種用途____________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


某有機物的結構如圖所示，這種有機物不可能具有的性質是(　　)

①可以燃燒；②能使酸性KMnO4溶液退色；③能跟NaOH溶液反應；④能發(fā)生酯化反應；⑤能發(fā)生加成反應；⑥能發(fā)生水解反

A．①④                         B．只有⑥

C．只有⑤                       D．④⑥

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科目：高中化學 來源： 題型：


關于淀粉和纖維素的下列說法中，正確的是(　　)

A．兩者的分子式相同，且互為同分異構體

B．兩者都屬于糖類，且都是甜味

C．兩者都能水解，且水解的最終產物相同

D．兩者都屬于高分子化合物，且遇碘單質都顯藍色

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科目：高中化學 來源： 題型：


在下列反應類型中，“原子經濟”(全部反應物的原子進入期望的產物中)程度較低的是(　　)

A．化合反應                            B．加成反應

C．加聚反應                            D．取代反應

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科目：高中化學 來源： 題型：


鎂是一種用途很廣的金屬材料，目前世界上60%的鎂從海水中提取。主要步驟如下：

(1)為了使MgCl2轉化為Mg(OH)2，試劑①可以選用________，要使MgCl2完全轉化為沉淀，加入試劑①的量應________，驗證MgCl2已完全轉化為Mg(OH)2的方法是_____________________。

(2)加入試劑①，能夠分離得到Mg(OH)2沉淀的方法是_____。

(3)試劑②可以選用________，反應的離子方程式為_______。

(4)無水MgCl2在熔融狀態(tài)下，通電后會得到Mg和Cl2，寫出該反應的化學方程式______________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


如圖裝置可用于收集氣體并驗證其化學性質，下列對應關系完全正確的是（　�。�

選項

氣體

試劑

現象

結論

A

NO

紫色石蕊試液

溶液變紅

NO與水反應生成硝酸

B

C2H4

 溴水   

溶液褪色

乙烯能與溴 發(fā)生加成反應

C

SO2

酸性KMnO4溶液

溶液褪色

SO2有還原性

D

NH3

MgCl2溶液

產生白色沉淀

NH3有堿性

　

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

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