精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，這種試劑是（  ）
A．NaOH溶液B．新制的Cu（OH）2懸濁液
C．石蕊試液D．Na2CO3溶液
B
加入新制的Cu（OH）2懸濁液，無明顯現(xiàn)象的是蔗糖溶液，新制的Cu（OH）2溶解得到藍色溶液的是乙酸，加熱時產生磚紅色沉淀的是葡萄糖溶液。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

植物油和石蠟油雖然都被稱作“油”，但從化學組成和分子結構來看，它們是完全不同的。下列說法中正確的是   (　　)。
A．植物油屬于純凈物，石蠟油屬于混合物
B．植物油屬于酯類，石蠟油屬于烴類
C．植物油屬于有機物，石蠟油屬于無機物
D．植物油屬于高分子化合物，石蠟油屬于小分子化合物

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關α-氨基酸的說法中錯誤的是
A．結構簡式一般可用下圖表示
B．在酸溶液中主要以陽離子形式存在
C．在堿溶液中主要以陰離子形式存在
D．加聚反應可生成蛋白質

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

某學�；瘜W探究小組將地瓜干制成粉末，加入水、稀硫酸進行發(fā)酵水解實驗：
（1）經過一段時間后，為了檢驗水解產物中是否含有葡萄糖，該小組的同學取出水解產物的溶液少許，放入試管中，加水進行稀釋，在稀釋液中滴入新制的氫氧化銅懸濁液，加熱煮沸，結果沒有紅色沉淀產生，其原因是________（填序號）。
A．水解還沒有開始
B．水解進行的不完全
C．水解液沒有加堿中和其酸性
D．水解的產物中沒有葡萄糖
（2）在指導老師的幫助下，通過查閱資料，他們知道發(fā)酵液中含有A、B、C、D等多種化合物。并通過資料，他們知道了以下實驗事實：
①A和C均可與銀氨溶液反應，析出金屬銀，A是一種常見的單糖；
②B是單官能團化合物，其碳原子數(shù)和D相同。B在濃硫酸作用下經加熱可得到E，E可以使溴水褪色；
③B經催化氧化可生成C；
④B和D在濃硫酸和加熱條件下反應可以得到F；
⑤D的組成為C：40%，H：6.7%；O：53.3%。D含有一個羧基，450 mg D與0.2 mol·L－1的NaOH溶液25 mL完全反應，D也可和乙酸發(fā)生酯化反應；
請你根據上述事實，寫出產物中A、D、F的一種可能的結構簡式。
A：_____________________________________________；
D：_____________________________________________；
F．_____________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活，進入人們的視野，因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防齲齒，適合糖尿病患者的優(yōu)點。木糖醇是一種白色粉末狀的晶體，分子式為C5H12O5，結構簡式為CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有關木糖醇的敘述中不正確的是（  ）
A．木糖醇與葡萄糖、果糖不一樣，它不屬于單糖
B．木糖醇不能跟新制的Cu（OH）2反應生成磚紅色沉淀
C．木糖醇與乙醇屬于同系物
D．木糖醇是一種五元醇，可以與羧酸在一定條件下發(fā)生酯化反應

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于有機物的敘述正確的是
A．乙醇可以被氧化為乙酸，二者均能發(fā)生酯化反應
B．人體內的蛋白質不斷分解，最終生成水和二氧化碳排出體外
C．我國居民傳統(tǒng)膳食以糖類為主，淀粉、脂肪都是糖類物質
D．由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物為

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

生活中處處有化學，下列有關說法正確的是(　　)
A．石油、天然氣和煤的主要成分都是烷烴
B．氧化鋁可用作制造高溫耐火材料，如制耐火磚、坩堝等
C．“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是指纖維素和油脂
D．人造纖維、合成纖維和光導纖維都是有機高分子化合物

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液會變性
B．淀粉和纖維素互為同分異構體，化學式均為（C6H10O5）n
C．油脂在酸性條件下的水解反應叫皂化反應
D．淀粉、纖維素、蛋白質和油脂均屬于天然高分子化合物

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．氨基酸和蛋白質既能與酸反應又能與堿反應
B．在米湯中加入食鹽，可以檢驗食鹽中是否加碘
C．“酸雨”是由大氣中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成
D．蔗糖、麥芽糖、淀粉和纖維素都能水解，最終水解產物都為葡萄糖

查看答案和解析>>

同步練習冊答案