20．（l）食譜中的米飯主要含淀粉（填“淀粉”或“纖維素”）．
（2）從營(yíng)養(yǎng)均衡及學(xué)生身體發(fā)育需要的角度考慮，你認(rèn)為如圖食譜中應(yīng)增加富含蛋白質(zhì)的食物是魚(yú)（任填一種）．
主食米飯
副食土豆、白菜、蘿卜湯

分析 （1）富含淀粉的食物有大米、玉米、小麥等；
（2）富含蛋白質(zhì)的食物可分為豆類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類(lèi)、家禽類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)等．

解答 解：（1）米飯中富含淀粉，故答案為：淀粉；
（2）動(dòng)物性食品富含蛋白質(zhì)，如魚(yú)肉等，故答案為：魚(yú)．

點(diǎn)評(píng) 本題考查營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，有利于培養(yǎng)學(xué)生的良好的科學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累，難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)有機(jī)物的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．石油的分餾和煤的干餾都屬于物理變化
B．苯、四氯化碳和乙醇可用水加以鑒別
C．蔗糖和淀粉在稀硫酸的催化作用下最終水解產(chǎn)物相同
D．乙烯和苯分子中都含有碳碳雙鍵，都能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列物質(zhì)的水溶液常溫下PH小于7的是（　　）
A．NaClB．CH3COONaC．NH4ClD．NaHCO3

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．因與人體血液中血紅蛋白作用而引起中毒的氣體是（　�。�
A．NO2B．COC．NH3D．Cl2

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列反應(yīng)中，不屬于氧化還原反應(yīng)的是（　�。�
A．2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑B．BaO2+H2SO4═BaSO4+H2O2
C．2Na2O2+4HCl═4NaCl+O2+2H2OD．4KO2+2CO2═2K2CO3+3O2

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．2010年上海世博會(huì)主題是“城市，讓生活更美好”，試回答下列問(wèn)題：
（1）為確保世博會(huì)期間申城空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良率達(dá)到95%以上，世博會(huì)期間的空氣質(zhì)量狀況監(jiān)測(cè)中，不需要監(jiān)測(cè)的指標(biāo)是d．
a．可吸入顆粒物（PM10）b．NO2濃度      c．SO2濃度      d．CO2濃度；
（2）為了改善空氣質(zhì)量，必須控制大氣中二氧化硫、氮氧化物、煙塵等污染物的排放量．對(duì)汽車(chē)加裝尾氣催化凈化裝置，使其中的有害氣體NO、CO轉(zhuǎn)化為無(wú)害氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NO+2CO$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$N2+2CO2．
（3）為2010年世博會(huì)期間提供科學(xué)有效的環(huán)境質(zhì)量保障方案，白龍港污水處理廠升級(jí)改造，處理廢水時(shí)加入KAl（SO4）2•12H2O或堿式氯化鋁的作用是混凝劑；通入臭氧或二氧化氯的作用是消毒劑．某農(nóng)村地區(qū)為獲得飲用水，在將地表水取回家后，常使用漂白粉或漂白精片進(jìn)行殺菌消毒，其原理可用化學(xué)方程式表示為Ca（ClO）2+H2O+CO2=CaCO3↓+2HClO．
（4）近日，世博會(huì)中國(guó)館--“東方之冠”，它由鋼筋混凝土、7000多塊紅色鋁板和1200多塊玻璃等建成．其中部分玻璃為石英玻璃，它化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)、膨脹系數(shù)小，是一種特種玻璃，石英玻璃的主要成分是SiO2．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列事實(shí)不能用勒夏特利原理來(lái)解釋的是（　�。�
A．用排飽和食鹽水的方法收集氯氣
B．合成氨工業(yè)選擇高溫（合成氨反應(yīng)為放熱反應(yīng)）
C．增大壓強(qiáng)，有利于SO2和O2反應(yīng)生成SO3
D．在Fe3++3SCN-?Fe（SCN）3反應(yīng)達(dá)平衡時(shí)，增加KSCN的濃度，體系顏色變深

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．將銅片、鐵片平行插在稀硫酸中，用導(dǎo)線連接起來(lái)并接入電流表，下列判斷正確的是（　�。�
A．銅片在溶解，鐵片上有無(wú)色氣體生成
B．電流表指針沒(méi)有偏轉(zhuǎn)
C．電子從鐵片流出經(jīng)過(guò)導(dǎo)線流向銅片
D．電池總反應(yīng)為Cu+2H+═H2+Cu2+

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．①鈉比水輕；②鈉的熔點(diǎn)較低；③鈉的硬度��；④鈉與水反應(yīng)放熱；⑤鈉與水反應(yīng)后溶液呈堿性．某學(xué)生用小刀切一小塊鈉投入滴有酚酞試液的水中，據(jù)此實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明上述五點(diǎn)性質(zhì)中的（　�。�
A．①②③B．③④⑤C．①②④⑤D．①②③④⑤

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