肉桂酸甲酯是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精。它的分子式為C10H10O2，其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)如下表所示：

結(jié)構(gòu)

分子中只含有一個苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個取代基且無支鏈，且取代基上含有碳碳雙鍵

性質(zhì)

①能使溴水因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而褪色

②在NaOH溶液中易發(fā)生水解反應(yīng)生成具有劇毒的醇類物質(zhì)

試回答下列問題：

（1）肉桂酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡式為                    。

（2）G為肉桂酸甲酯的一種同分異構(gòu)體，其分子結(jié)構(gòu)模型如右圖所示（圖中球與球之間的連線表示單鍵或雙鍵）。

用芳香烴A為原料合成G的路線如下：

①化合物E中的官能團有                                     （填名稱）。

②A→B的反應(yīng)類型是           ，E→F的反應(yīng)類型是                 。

③寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：

C→D：                                                    ；

F→G：                                                    ；

④E有多種同分異構(gòu)體，其中有一類可用通式表示（其中X、Y均不為H），試寫出符合上述通式且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的其中兩種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式：                         

           。

(1)  略        

(2) ①羧基；羥基

②加成反應(yīng)；消去反應(yīng)


解析:

略

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?天津模擬）肉桂酸甲酯是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香予蘭等香味的食用香精．它的分子式為C10H10O2，且分子中只含有1個苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個取代基．已測出肉桂酸甲酯的核磁共振氫譜譜圖有6個吸收峰，其面積之比為1：2：2：1：1：3．利用紅外光譜儀可初步檢測有機化合物中的某些基團，現(xiàn)測得其分子的紅外光譜如圖1：

試回答下列問題．
（1）寫出肉桂酸甲酯所有可能的結(jié)構(gòu)簡式
．
（2）G為肉桂酸甲酯的一種同分異構(gòu)體，其分子結(jié)構(gòu)模型如圖2所示（圖中球與球之間連線表示單鍵或雙鍵）．用芳香烴A為原料合成G的路線如圖3：
①寫出化合物E中的官能團名稱
羧基和羥基
羧基和羥基
．
②E→F的反應(yīng)條件是
濃硫酸、加熱
濃硫酸、加熱
．
A→B的反應(yīng)類型是
加成反應(yīng)
加成反應(yīng)
，B→C的反應(yīng)類型是
取代反應(yīng)
取代反應(yīng)
，
D→E的反應(yīng)類型是
氧化反應(yīng)
氧化反應(yīng)
，F(xiàn)→G的反應(yīng)類型是
酯化反應(yīng)
酯化反應(yīng)
．
③書寫化學(xué)方程式
C→D
  E→H

④寫出符合下列條件的所有F的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式
．
i．分子內(nèi)含苯環(huán)，且苯環(huán)上只有兩個支鏈：
ii．一定條件下，l mol該物質(zhì)與足量的銀氨溶液充分反應(yīng)生成4mol銀單質(zhì)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

肉桂醛在食品、醫(yī)藥、化工等方面都有應(yīng)用．肉桂酸甲酯是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精．
（1）肉桂醛由C、H、O三種元素組成，且質(zhì)譜分析肉桂醛分子的相對分子質(zhì)量為132，其分子中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為27：2：4．則肉桂醛的分子式是
C9H8O
C9H8O
．肉桂醛可視為苯的一取代物，核磁共振氫譜顯示，苯環(huán)側(cè)鏈上有三種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，其結(jié)構(gòu)簡式是
．（不考慮順反異構(gòu)）
（2）肉桂醛能被銀氨溶液氧化，再經(jīng)酸化得到肉桂酸．寫出肉桂醛被銀氨溶液氧化的反應(yīng)方程式：
C6H5CH=CHCHO+2Ag（NH3）2OH
△
2Ag↓+H2O+3NH3+C6H5CH=CHCOONH4
C6H5CH=CHCHO+2Ag（NH3）2OH
△
2Ag↓+H2O+3NH3+C6H5CH=CHCOONH4
．
（3）現(xiàn)用芳香烴A 為原料合成H的路線如下，已知A分子中只有一個側(cè)鏈：

①書寫化學(xué)方程式
F→I
；F→G
；
②G的同分異構(gòu)體中，屬于酯類且苯環(huán)上只有一個取代基的同分異構(gòu)體有
4
4
種．請寫出任意一種的結(jié)構(gòu)簡式：
任意一種．
任意一種．
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

肉桂酸甲酯是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精．它的分子式為C10H10O2，其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)如表所示：
結(jié)構(gòu) 分子中只含有一個苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個取代基且無支鏈，且取代基上含有碳碳雙鍵
性質(zhì) ①能使溴水因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而褪色
②在NaOH溶液中易發(fā)生水解反應(yīng)生成具有劇毒的醇類物質(zhì)
試回答下列問題：
（1）肉桂酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡式為
．
（2）G為肉桂酸甲酯的一種同分異構(gòu)體，其分子結(jié)構(gòu)模型如圖所示（圖中球與球之間的連線表示單鍵或雙鍵）．
用芳香烴A為原料合成G的路線如下：

①化合物E中的官能團有
羧基；羥基
羧基；羥基
（填名稱）．
②A→B的反應(yīng)類型是
加成反應(yīng)
加成反應(yīng)
，E→F的反應(yīng)類型是
消去反應(yīng)
消去反應(yīng)
．
③寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
C→D：
；
F→G：
；
④E有多種同分異構(gòu)體，其中有一類可用通式表示（其中X、Y均不為H），試寫出符合上述通式且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的其中兩種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式：
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?石景山區(qū)一模）肉桂酸甲酯是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精，它的分子式為C10H10O2，且分子中只含有1個苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個取代基．它的核磁共振氫譜圖上有6個峰，峰面積之比為1：2：2：1：1：3．它的紅外光譜如圖：

試回答下列問題：
（1）肉桂酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡式是
．
（2）G為肉桂酸甲酯的一種同分異構(gòu)體，其分子結(jié)構(gòu)模型如圖所示
（圖中球與球之間連線表示單鍵或雙鍵）．
用芳香烴A為原料合成G的路線如下：

①化合物E中的官能團有
羥基、羧基
羥基、羧基
（填名稱）．
②A→B的反應(yīng)類型是
加成反應(yīng)
加成反應(yīng)
．
③化合物F是否有順反異構(gòu)體
沒有
沒有
（填“有”或“沒有”）．
④書寫化學(xué)方程式
C→D
．
E→H
．
⑤E的同分異構(gòu)體甚多，其中有一類可用通式表示（其中X、Y均不為H），試寫出符合上述通式且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和遇氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)的2種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式
（或其它合理答案）
（或其它合理答案）
．

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科目：高中化學(xué) 來源：2010-2011學(xué)年浙江省名校名師新編“百校聯(lián)盟”交流高三聯(lián)考（理綜）化學(xué)部分 題型：填空題

肉桂醛在食品、醫(yī)藥、化工等方面都有應(yīng)用。肉桂酸甲酯是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精．

    （1）肉桂醛由C、H、O三種元素組成，質(zhì)譜分析肉桂醛分子的相對分子質(zhì)量為132，其分子中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為81．8%，肉桂醛的分子式是               。

肉桂醛是苯的一取代物，核磁共振氫譜顯示，苯環(huán)側(cè)鏈上有三種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，其結(jié)構(gòu)簡式是           。（不考慮順反異構(gòu)與對映異構(gòu)）

（2）已知：

I．醛與醛能發(fā)生反應(yīng)，原理如下：

         II．合成肉桂醛的工業(yè)流程如下圖所示，其中甲為某種烴。

        請回答：

        ①甲的結(jié)構(gòu)簡式是              。

        ②丙和丁生成肉桂的化學(xué)方程式是                                   。

（3）肉桂醛能被銀氨溶液氧化，再經(jīng)酸化得到肉桂酸，寫出肉桂酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡式                          。

（4）現(xiàn)用芳香烴A 為原料合成肉桂酸甲酯H的路線如下，測出A的核磁共振氫譜譜圖有6個峰，其面積之比為1︰2︰2︰2︰1︰2。：

        ①化合物F中的官能團有                     （填名稱）。

        ②B→C的反應(yīng)類型是                ，F(xiàn)→G的反應(yīng)類型是                ，

        ③書寫化學(xué)方程式

          F→I

          G→H

         ④G的同分異構(gòu)體中，屬于酯類目苯環(huán)上只有一個取代基的同分異構(gòu)體有        

         種。其中任意一種的結(jié)構(gòu)簡式是

 

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