（2014?湛江二模）下列說法正確的是（ ）

A.可食用植物油含有的高級脂肪酸甘油酯是人體的營養(yǎng)物質(zhì)

B.石油的分餾、煤的液化和氣化都是物理變化，石油的裂化、裂解都是化學變化

C.淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖都是高分子化合物

D.甲烷、汽油、生物柴油、酒精都是碳氫化合物，都可作燃料

 

A

【解析】

試題分析：A．高級脂肪酸甘油酯是人體的營養(yǎng)物質(zhì)；

B．沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化，有新物質(zhì)生成的變化叫化學變化；

C．相對分子質(zhì)量在10000以上的有機化合物為高分子化合物；

D．僅由碳和氫兩種元素組成的有機化合物稱為碳氫化合物．

【解析】
A．植物油含有高級脂肪酸甘油酯，是人體的營養(yǎng)物質(zhì)，故A正確；

B．煤的氣化是將其轉(zhuǎn)化為可燃性氣體的過程，屬于化學變化；煤的液化是使煤與氫氣作用生成液體燃料，屬于化學變化，故B錯誤；

C．葡萄糖相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故C錯誤；

D．酒精含有碳氫氧元素，不屬于碳氫化合物，故D錯誤．

故選A．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第三章3.2練習卷（解析版） 題型：選擇題

生活中常見的金屬防護方法很多．下列對金屬所采取的防護方法正確的是（ ）

A.鐵制的健身器材刷油漆 B.鐵制品存放在潮濕的環(huán)境中

C.在輪船船身上焊接一定數(shù)量的銅塊 D.地下鋼鐵管道連接鋅塊

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第一章1.3練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?豐臺區(qū)二模）下列說法正確的是（ ）

A.蛋白質(zhì)及其水解產(chǎn)物都具有兩性

B.淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物

C.雞蛋清溶液中加入飽和Na2SO4溶液有沉淀生成是因為蛋白質(zhì)變性

D.在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第一章1.2練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?石家莊二模）下列說法正確的是（ ）

A.油脂是高分子化臺物，水解可生成甘油和高級脂肪酸

B.葡萄糖注射液不能產(chǎn)生丁達爾效應，不屬于膠體

C.C3H8和C5H12不一定互為同系物

D.煤干餾可獲得煤中含有的煤焦油

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第一章1.2練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?海珠區(qū)模擬）下列說法正確的是（ ）

A.生鐵的含碳量比鋼低

B.油脂的硬化屬于化學變化

C.普通玻璃在加熱熔化時有固定的熔點

D.向蛋白質(zhì)溶液中滴加飽和硫酸鈉溶液后，蛋白質(zhì)會發(fā)生變性

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第一章1.1練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2013?攀枝花三模）下列說法正確的是（ ）

A.淀粉、蔗糖油脂的水解產(chǎn)物都是葡萄糖

B.可以用鹽析和變性來分離提純蛋白質(zhì)

C.F、Cl、Br、I的氫化物的穩(wěn)定性隨核電荷數(shù)的增大而減弱

D.酸性氧化物在常溫下均為氣態(tài)

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第一章1.1練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2013?臨沂二模）下列有關(guān)有機物的敘述正確的是（ ）

A.蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、葡萄糖、油脂等都能在人體內(nèi)水解并提供能量

B.苯分子中的碳碳鍵不同于乙烯分子中的碳碳雙鍵，因此苯不能發(fā)生加成反應

C.乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用飽和碳酸鈉溶液鑒別

D.將石油分餾可以獲得重要的有機化工原料﹣﹣乙烯

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：2016屆福建省高一上學期第二次月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化學反應中，離子方程式表示正確的是（ ）

A．少量金屬鈉加到冷水中：Na＋2H2O = Na＋＋OH－＋H2↑

B．鐵粉加到鹽酸中：2Fe＋6H＋ = 2Fe 3＋＋3H2↑

C．石灰石溶解在稀HCl中：CO32－+ 2H+ = CO2↑+ H2O

D．硫酸溶液與氫氧化鋇溶液混合：Ba2＋ ＋2OH- ＋ SO ＋2H＋ =2H2O＋ Ba SO4↓

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：2016屆河南省鄭州二外上學期高一期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)屬于電解質(zhì)的是（ ）

A．銅 B．食鹽水 C．燒堿 D．蔗糖

 

查看答案和解析>>

同步練習冊答案