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或[(C6H7O2)(OH)(ONO22n
本題要求學生將CH3CH2OH(Mr=46)與濃硝酸發(fā)生酯化反應生成硝酸乙酯(CH3CH2ONO2,Mr=91)的信息和思路遷移到解題過程中,培養(yǎng)學生挖掘隱蔽信息的觀察能力和解決問題的創(chuàng)新能力。
解法一:由題中隱蔽信息可知每有一個羥基生成硝酸酯,相對分子質量增加91-46=45。纖維素分子中每個葡萄糖單元中含有三個羥基,是否全部生成硝酸酯,要根據反應后質量增加來確定。纖維素與硝酸的物質的量之比為

由此說明,纖維素分子中每個葡萄糖單元中只有兩個羥基生成硝酸酯。其結構簡式為
或[(C6H7O2)(OH)(ONO22n
解法二:
[(C6H7O2(OH)3n[(C6H7O2)(OH)3-x(ONO2)xn
162n                         (162+45x)·n
8.1 g                          12.6 g
162n∶(162+45x)·n=8.1∶12.6  x=2
練習冊系列答案
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某有機化合物A的結構簡式如下:

(1)A分子式是________________________________________________________________。
(2)A在NaOH水溶液中加熱反應得到B和C,C是芳香化合物。B和C的結構簡式是B:____________、C:____________。該反應屬于____________反應。
(3)室溫下,C用稀鹽酸酸化得到E,E分子中官能團的名稱是________________________。
(4)在下列物質中,不能與E發(fā)生化學反應的是(填寫序號____________)。
①濃H2SO4和濃HNO3的混合液 ②CH3CH2OH(酸催化)
③CH3CH2CH2CH3 ④Na ⑤CH3COOH(酸催化)

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油脂的硬化是油脂進行了(   )
①氧化反應 ②氫化反應 ③加成反應 ④還原反應⑤皂化反應
A.①②③B.②③⑤C.②③④D.③④⑤

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在下列反應中,所生成的有機物分子內不含C—N鍵的是(   )
A.由苯制硝基苯B.由甲苯制TNT
C.由α-氨基酸縮合形成多肽D.由纖維素制火棉

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完全燃燒,其消耗氧氣量由多到少的次序排列正確的是(    )
A.②>③>①>④B.①>②>③>④
C.①=④>②>③D.②>③>①=④

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要證明硬脂酸具有酸性,可采用的正確實驗是(    )
A.使硬脂酸溶于汽油,向溶液中加入石蕊試液,溶液變紅
B.把純堿加入硬脂酸并微熱,沒有氣體
C.把硬脂酸加熱熔化,加入金屬鈉,產生氣泡
D.向滴有酚酞的NaOH溶液中加入硬脂酸并微熱,紅色變淺甚至消失

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

肥皂溶于熱的蒸餾水中,冷卻后加入鹽酸,得到的沉淀是(    )
A.氯化鈉B.高級脂肪酸鈉C.高級脂肪酸D.苯甲酸

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