下面是4位同學(xué)對(duì)“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見(jiàn)解中,正確的是

B


解析:

食物防腐劑能延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,可以按照國(guó)家規(guī)定適量使用,A項(xiàng)不正確;選擇酸性食物或堿性食物可調(diào)節(jié)人體細(xì)胞中的酸堿平衡,B項(xiàng)正確;只吃水果、蔬菜會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡,影響身體健康,C項(xiàng)不正確;海產(chǎn)品中主要含碘等,含鐵并不豐富,D項(xiàng)不正確。故答案為B項(xiàng)。

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