Question

奶粉中添加三聚氰胺事件再次敲響我國食品安全的警鐘．三聚氰胺是一種常用化工原料，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示．下列有關(guān)三聚氰胺的說法正確的是（　�。�

• A、三聚氰胺也叫蛋白精，奶粉中添加三聚氰胺雖能提高蛋白的含量，而對人體有害
• B、三聚氰胺屬于芳香族化合物
• C、用氰胺H₂N-C≡N合成三聚氰胺的反應(yīng)實質(zhì)是加成反應(yīng)
• D、三聚氰胺分子中含有氨基，氨基的電子式為  

Answer 1

考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：A．三聚氰胺含氮量高，對人體有害；
B．不含苯環(huán)；
C．C≡N斷裂轉(zhuǎn)化為C=N；
D．氨基中N原子周圍有7個電子．

解答： 解：A．三聚氰胺含氮量高，對人體有害，則不能在奶粉中添加三聚氰胺，也不能提高蛋白的含量，故A錯誤；
B．不含苯環(huán)，則不屬于芳香族化合物，故B錯誤；
C．C≡N斷裂轉(zhuǎn)化為C=N，則反應(yīng)實質(zhì)是加成反應(yīng)，故C正確；
D．氨基中N原子周圍有7個電子，則氨基的電子式為，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，把握有機物的結(jié)構(gòu)及官能團為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與知識遷移應(yīng)用能力的考查，注重化學(xué)與生活的聯(lián)系，題目難度不大．