苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3—CH＝CH—CH＝CH—COOH）都是常用的食品防腐劑。下列物質(zhì)中只能與其中一種酸發(fā)生反應(yīng)的是（     ）

A．溴水         B．氫氧化鈉         C．金屬鈉         D．乙醇

 

A

解析:兩都均含—COOH，即均可與NaOH中和、與鈉置換、與乙醇酯化；只有溴水可與山梨酸發(fā)生加成反應(yīng)，而與苯甲酸不能反應(yīng)

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

在真空中，用高能電子轟擊一種氣體分子時，分子中的一個電子可以被轟擊出去，生成陽離子自由基。如苯甲酸分子被轟擊：

C6H5COOH?? C6H5COOH++e

其陽離子的式量與所帶電荷數(shù)之比（）為122（即），與此同時，這樣的離子還會被轟擊成其它形式的碎片離子（都只帶一個單位的正電荷）。各有它們的；由苯甲酸形成的碎片離子按所測得的大小排列有：122、105、77、51……。

碎片離子

有關(guān)反應(yīng)

105

C6H5CO+

C6H5COOH+?? C6H5CO++OH

77

C6H5+

C6H5CO+?? C6H5++CO

51

C4H3+

C6H5+??C4H3++C2H2

……

……

……

     

現(xiàn)有中學常用的有機化合物A，僅由C、H、O元素組成，通常A是一種無色透明的液體，不溶于水，加熱后能逐漸溶于稀NaOH溶液或稀H2SO4溶液，冷卻后不再析出原有的液體。若用高能電子束轟擊氣體A分子時，在70eV下可得為88、73、61、45、29、27、15等的離子（均只帶一個正電荷）�；卮鹣铝袉栴}：

（1）有機物A的相對分子質(zhì)量是              ，分子式是             ；

（2）為88的離子是            ；

（3）為15的離子是            。

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科目：高中化學 來源：2010-2011學年河北省高三12月月考化學試卷 題型：選擇題

已知甲醛（HCHO）分子中的 4個原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同時存在于同一平面的是

A．苯乙烯 C6H5CH＝CH                B．苯甲醛   C6H5－CHO

   C．苯甲酸C6H5COOH                   D．苯乙酮   C6H5CO CH3

 

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科目：高中化學 來源： 題型：

已知甲醛（HCHO）分子中的 4個原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同時存在于同一平面的是

A．苯乙烯 C6H5CH＝CH                B．苯甲醛   C6H5－CHO

   C．苯甲酸C6H5COOH                    D．苯乙酮   C6H5CO CH3

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