鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe2+，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色的Fe2+變?yōu)樽攸S色 Fe3+。若在榨汁的時候加入適量的維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說明維生素C具有

A．氧化性 B．還原性 C．酸性 D．堿性

 

B

【解析】

試題分析：維生素C能把Fe3+還原為Fe2+，屬于維生素C具有還原性。

考點：本題考查氧化性、還原性。

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：2014秋湖北省武漢市高一上學期期中聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：計算題

（6分）在標準狀況下，用一定量的水吸收氨氣后得到濃度為12.0 mol/L密度為0.915g·cm-3的氨水，試計算（要求寫出計算過程）：

（1）該氨水溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)ω是多少？（用百分數(shù)表示，保留到小數(shù)點后一位數(shù)）

（2）1 L水吸收標準狀況下的氨氣多少升可制得上述氨水？（水的密度以1.00g·cm-3計，計算結(jié)果取整數(shù)。）

 

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科目：高中化學 來源：2014秋浙江省杭州地區(qū)六校高二上學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法中正確的是

①化學反應(yīng)的實質(zhì)是活化分子有合適取向時的有效碰撞

②普通分子間的碰撞有時也能發(fā)生化學反應(yīng)

③活化分子比普通分子具有較高的能量

④化學反應(yīng)的實質(zhì)是原子的重新組合

⑤化學反應(yīng)的實質(zhì)是舊化學鍵的斷裂和新化學鍵的形成過程

⑥活化分子間的碰撞一定能發(fā)生化學反應(yīng)

A．①③④⑤ B．②③⑥ C．③④⑤⑥ D．②④⑤

 

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科目：高中化學 來源：2014秋浙江省杭州地區(qū)六校高一上學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

“綠色化學實驗”進課堂，某化學教師為氯氣與金屬鈉反應(yīng)設(shè)計了如下裝置與操作以替代相關(guān)的課本實驗。實驗操作：鈉與氯氣反應(yīng)的裝置作如下圖改進，將一根玻璃管與氯氣發(fā)生器相連，玻璃管內(nèi)放一塊黃豆粒大的金屬鈉（已吸凈煤油），玻璃管尾部塞一團浸有NaOH溶液的棉花球。先給鈉預(yù)熱，到鈉熔融成圓球時，撤火，通入氯氣，即可見鈉著火燃燒，生成大量白煙。以下敘述錯誤的是

A．反應(yīng)生成的大量白煙是氯化鈉晶體

B．玻璃管尾部塞一團浸有NaOH溶液的棉球是用于吸收過量的氯氣，以免其污染空氣

C．鈉著火燃燒產(chǎn)生蒼白色火焰

D．若在棉球外沿滴一滴淀粉碘化鉀溶液，據(jù)其顏色變化判斷氯氣是否被堿液完全吸收

 

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科目：高中化學 來源：2014秋浙江省杭州地區(qū)六校高一上學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列離子檢驗的方法正確的是

A．某溶液有白色沉淀，說明原溶液中有Cl－

B．某溶液有藍色沉淀，說明原溶液中有Cu2+

C．某溶液有白色沉淀，說明原溶液中有SO42－

D．某溶液生成無色氣體，說明原溶液中有CO32－

 

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科目：高中化學 來源：2014秋浙江省杭州地區(qū)六校高一上學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是

A．腌制火腿時，添加少量NaNO2，是為了使火腿肉的味道更加美味可口

B．溴化銀是重要感光材料，可用于人工降雨

C．任何元素的原子都是由核外電子和核內(nèi)中子、質(zhì)子組成的

D．分類方法、定量研究、實驗方法等是化學研究的常用方法

 

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科目：高中化學 來源：2014秋河北省、臨漳一中、永年二中高二上學期期中聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖由鋅—銅—稀H2SO4組成的原電池裝置中，當導(dǎo)線中有0.2 mol電子通過時，理論上兩極的變化是

A．銅片增重6.4g B．鋅片增重6.5 g

C．銅片上析出0.1 mol O2 D．鋅片溶解了6.5 g

 

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科目：高中化學 來源：2014秋河北省、臨漳一中、永年二中高二上學期期中聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)按純凈物、混合物、強電解質(zhì)、弱電解質(zhì)、非電解質(zhì)的組合中，正確的是

 

純凈物

混合物

強電解質(zhì)

弱電解質(zhì)

非電解質(zhì)

A

鹽酸

水煤氣

硫酸

醋酸

HD

B

冰醋酸

福爾馬林

苛性鉀

HI

乙醇

C

火堿

蔗糖溶液

氯化鈉

氨水

三氧化硫

D

膽礬

石灰水

硫酸鋇

HNO2

NH3

 

 

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科目：高中化學 來源：2014秋江蘇省東臺市高二第一學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實驗操作與預(yù)期實驗?zāi)康幕蛩脤嶒灲Y(jié)論一致的是

選項

實驗操作

實驗?zāi)康幕蚪Y(jié)論

A

向溴乙烷中加入NaOH溶液，加熱，充分反應(yīng)后，加入AgNO3溶液

觀察生成沉淀的顏色，以確定含有溴元素

B

向乙醛溶液中加入新制的銀氨溶液，用酒精燈直接加熱

確定乙醛中是否含有醛基

C

向苯和酒精的混合液中加入金屬鈉

確定苯中是否有酒精

D

純凈的乙炔氣通入溴水溶液中，溴水褪色，且溶液pH前后變化不大

說明乙炔與Br2發(fā)生了加成反應(yīng)

 

 

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