Question

松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應(yīng)制得：

(1)α­松油醇的分子式為__________。

(2)α­松油醇所屬的有機(jī)物類別是__________。

a．醇　　　　b．酚　　　　c．飽和一元醇

(3)α­松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是______________。

a．加成　　b．水解　　c．氧化　　d．取代

(4)寫出結(jié)構(gòu)簡式：β­松油醇____________________，γ­松油醇

________________________。

Answer 1

．(1)C₁₀HO　(2)a　(3)acd

解析　根據(jù)α­松油醇的結(jié)構(gòu)簡式可知其分子式為C₁₀HO，α­松油醇的分子結(jié)構(gòu)中含有羥基，并且沒有連在苯環(huán)上，故屬于醇類物質(zhì)；α­松油醇的分子結(jié)構(gòu)中含有羥基、碳碳雙鍵，可以發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)。A失水時的位置如下：

。