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重金屬鹽能使人體中毒，這是由于它使人體內的蛋白質

A．發(fā)生了水解作用；B．發(fā)生了鹽析作用；
C．發(fā)生了變性作用；D．發(fā)生了分解作用。

C

解析試題分析：重金屬鹽可使人體內的蛋白質發(fā)生變性而使人體中毒。
考點：考查蛋白質的性質。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列營養(yǎng)物質在人體內發(fā)生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是

A．人體中的糖類、油脂和蛋白質都能為人的生命活動提供能量
B．淀粉和纖維素葡萄糖CO2和H2O（釋放能量維持生命活動）
C．油脂 甘油和高級脂肪酸 CO2和H2O（釋放能量維持生命活動）
D．蛋白質 氨基酸體所需的蛋白質（人體生長發(fā)育、新陳代謝）

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

苯酚有毒，如不慎沾到皮膚上，正確的處理措施是(　　)

A．用小蘇打溶液洗滌 B．用濃KMnO4溶液沖洗
C．用65 ℃的水沖洗 D．用酒精沖洗

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下面關于甲醛的幾種說法中，正確的是

A．它在常溫、常壓下是一種無色有刺激性氣味的液體
B．甲醛俗稱為福爾馬林，可用來浸制生物標本
C．裝修房子的很多材料中都會散發(fā)出甲醛等有害氣體
D．甲醛溶液可以浸泡海產品，以防止產品變質

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

做乙醛被新制Cu(OH)2氧化實驗時，有以下步驟：①加入0.5 mL乙醛溶液；②加入2% 硫酸銅溶液4—5滴；③加入10% NaOH溶液2 mL；④加熱至沸騰。其正確的操作順序是(　　)

A．①②③④ B．③②①④
C．②③①④ D．①③②④

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

常用解熱鎮(zhèn)痛藥—撲熱息痛的結構簡式為 HO—C6H4—NHCOCH3(C6H4表示苯環(huán))。 對它的敘述有：①能與NaHCO3溶液反應；②能發(fā)生水解反應；③不能與濃溴水發(fā)生取代反應；④遇三氯化鐵溶液顯紫色。其中正確的是

A．①和②B．①和④C．②和③D．②和④

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質。以下敘述正確的是（   ）

A．植物油不能發(fā)生水解反應B．淀粉水解的最終產物是葡萄糖
C．葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應D．蛋白質水解的產物為純凈物

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列醇不能發(fā)生消去反應的是  (    )  
 

A．①② B．②④ C．①③ D．③④

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

用可再生的物質制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一如下圖所示：

下列說法正確的是

A．常溫下，M能與銀氨溶液發(fā)生反應
B．④的反應類型屬于酯化反應，不屬于取代反應
C．用飽和碳酸鉀溶液能鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯．
D．淀粉和纖維素的化學式均為（C6H10O5）n，二者互為同分異構體

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