糖類是由C、H、O三種元素組成的一類有機(jī)物，下列物質(zhì)有甜味但不屬于糖類的是（  ）
A．葡萄糖                  B．蔗糖                   C．纖維素                       D．木糖醇
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：實(shí)驗題

糖尿病是“富貴病”，請你設(shè)計實(shí)驗檢驗病人尿液中的葡萄糖，并與正常人作對比，設(shè)計要求：（1）寫出實(shí)驗所用化學(xué)藥品。                                  
（2）寫出實(shí)驗現(xiàn)象并作出結(jié)論。                                          

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，能與碘反應(yīng)。人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病。某研究性學(xué)習(xí)小組對它研究如下：
（1）猜想：維生素C可能具有酸性？
（2）實(shí)驗方案：
提供試劑：維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙。
根據(jù)以上試劑，請你幫助他們設(shè)計出實(shí)驗方案，并寫出實(shí)驗現(xiàn)象：
實(shí)驗內(nèi)容
實(shí)驗現(xiàn)象
方案Ⅰ：將維生素C片溶于蒸餾水配成溶液，向其中滴加石蕊試液
 
方案Ⅱ：
 
（3）結(jié)論：維生素C具有酸性。根據(jù)維生素C的性質(zhì)，判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是__________。
A．金屬鎂B．食鹽C．氫氧化鈉D．硫酸銅
（4）某同學(xué)聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，放置時間長短是否對維生素C的含量產(chǎn)生影響。他設(shè)計了如下實(shí)驗方案：
Ⅰ.把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎，用紗布將汁液擠入兩個燒杯中；
Ⅱ.取兩支盛有2 mL藍(lán)色碘的淀粉溶液的試管，分別滴加上述兩種汁液，邊加邊振蕩，直到藍(lán)色剛好消失，記錄滴數(shù)如下：
汁液
新鮮西紅柿的汁液
放置一周的西紅柿的汁液
滴數(shù)
12
20
你認(rèn)為西紅柿中維生素C含量高的是__________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：實(shí)驗題

實(shí)驗室檢驗葡萄糖溶液常用如下方法：

(1)步驟①中所得的溶液稱為 ▲ 。
(2)步驟③需加熱，應(yīng)選擇的加熱方式為上圖中的 ▲ （選填“A”、“B”）。
(3)下列關(guān)于該實(shí)驗的說法正確的是 ▲ 
A．加熱過程中應(yīng)不斷振蕩試管，使其受熱均勻
B．步驟①中的現(xiàn)象為先有白色沉淀，后沉淀恰好完全溶解
C．醫(yī)學(xué)上曾用類似的反應(yīng)來檢驗病人尿液中葡萄糖的含量是否偏高

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列過程屬于物理變化的是                                                                   （   ）
①石油的分餾                                         ②煤的干餾
③蛋白質(zhì)鹽析                                         ④石油的催化裂化
⑤蛋白質(zhì)的變性
A．①B．①②C．①③D．③④⑤

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

2006年諾貝爾化學(xué)獎授予美國科學(xué)家Roger.D.Kormberg，他揭示了真核生物體內(nèi)細(xì)胞如何利用基因內(nèi)存儲的信息合成蛋白質(zhì)。下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的說法正確的是
A．可以采用多次鹽析和溶解的方法分離提純蛋白質(zhì)
B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性
C．肽鍵是蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中的主鍵
D．用甘氨酸和丙氨酸縮合最多可以形成3種二肽

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)化合物的敘述中，錯誤的是
A．糖的甜度：果糖>蔗糖>葡萄糖
B．煤中含有苯
C．蛋白質(zhì)溶液可發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象
D．石油中含有烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中正確的是                  (    )
A．合成纖維和人造纖維統(tǒng)稱化學(xué)纖維
B．利用油脂在酸性條件下水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂
C．淀粉與纖維素分子式都為(C6H10O5)n而結(jié)構(gòu)不同，所以它們互為同分異構(gòu)體
D．乙炔通入酸性高錳酸鉀溶液中，溶液褪色屬于加成反應(yīng)。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某化學(xué)活動小組在探究葡萄糖分子的組成和結(jié)構(gòu)時，設(shè)計并完成了一組實(shí)驗：分別取下列四種液體2mL加到2mL新制Cu(OH)2懸濁液中，充分振蕩。實(shí)驗現(xiàn)象記錄如下表：
 液體
葡萄糖溶液
乙醇溶液
甘油(丙三醇)
溶液
水
實(shí)驗
現(xiàn)象
氫氧化銅溶解
溶液呈絳藍(lán)色
氫氧化銅不溶
顏色無明顯變化
氫氧化銅溶解
溶液呈絳藍(lán)色
氫氧化銅不溶
顏色無明顯變化
根據(jù)上述實(shí)驗及現(xiàn)象能夠得出的正確結(jié)論是(   )
A．葡萄糖分子中含有醛基
B．葡萄糖分子中含有多個羥基
C．葡萄糖分子式是C6H12O6
D．葡萄糖分子中碳鏈呈鋸齒形

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