調(diào)味劑是日常生活中離不開的食品添加劑，有關(guān)其說法正確的是 （　　）。

A.食鹽是咸味劑，工業(yè)上常用電解飽和食鹽水制備氯氣和鈉

B.食醋的主要成分是醋酸，將一定量的醋酸溶液稀釋，溶液中各離子的濃度都減小

C.味精的主要成分是谷氨酸鈉，向其中加入鹽酸可得谷氨酸，谷氨酸具有兩性

D.木糖醇（C5H12O5）是一種甜味劑，它屬于多羥基化合物，與葡萄糖互為同分異構(gòu)體

 

C

【解析】電解熔融的NaCl才能得到Na單質(zhì)；稀釋醋酸溶液，c（OH－）會(huì)增大；木糖醇與葡萄糖的分子式不同，不屬于同分異構(gòu)體。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高二化學(xué)人教版選修二 2.2 海水的綜合利用練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

氯堿工業(yè)中關(guān)于電極材料的選用，下列說法合理的是 (　　)。

A．兩極可用任意可導(dǎo)電固體材料

B．陽極必須用惰性電極

C．陰極必須用惰性電極

D．石墨陽極比金屬陽極更節(jié)電

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高二化學(xué)人教版選修二 1.2 人工固氮合成氨練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

對于可逆反應(yīng)N2(g)＋3H2(g)2NH3(g)　ΔH<0，下列說法正確的是(　　)。

A．達(dá)到平衡時(shí)反應(yīng)物和生成物濃度一定相等

B．達(dá)到平衡后加入氨氣，重新達(dá)到平衡時(shí)，氨氣的濃度比原平衡時(shí)大

C．達(dá)到平衡時(shí)，升高溫度加快了吸熱反應(yīng)的速率，降低了放熱反應(yīng)的速率，所以平衡向逆反應(yīng)的方向移動(dòng)

D．加入催化劑可以縮短到達(dá)平衡的時(shí)間，這是因?yàn)榧涌炝苏磻?yīng)的速率，而減慢了逆反應(yīng)的速率

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高二化學(xué)人教版選修二 1.1 化工生產(chǎn)中的問題練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

用硫鐵礦做原料，用接觸法生產(chǎn)硫酸的過程中，對廢棄資源的處理不正確的是(　　)。

A．氨—酸法尾氣脫硫是先將尾氣用氨水吸收，然后再用濃硫酸處理

B．與尾氣脫硫技術(shù)相比，兩轉(zhuǎn)兩吸流程投資較少，但運(yùn)行費(fèi)用相對較高

C．可以從制硫酸排出的燒渣中回收鐵、有色金屬以及貴重金屬金和銀

D．沸騰爐旁可以設(shè)置“廢熱”鍋爐，利用余熱產(chǎn)生的蒸汽來發(fā)電或供熱

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 模塊綜合檢測練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下面是某環(huán)境監(jiān)測興趣小組的同學(xué)描繪的南京市中心新街口地區(qū)空氣中CO含量變化曲線，橫坐標(biāo)表示北京時(shí)間0時(shí)到24時(shí)，縱坐標(biāo)表示CO含量，你認(rèn)為比較符合實(shí)際的是（　�。�

 

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 模塊綜合檢測練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是某燃煤發(fā)電廠處理廢氣的裝置示意圖，裝置內(nèi)發(fā)生的主要反應(yīng)中不含(　　)。

A．化合反應(yīng) B．分解反應(yīng) C．置換反應(yīng) D．氧化還原反應(yīng)

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 4章末綜合檢測練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列化工生產(chǎn)中體現(xiàn)“綠色化學(xué)”內(nèi)涵的是 （ ）。

①減少“三廢”排放量

②考慮催化劑和載體的重復(fù)使用

③回收未反應(yīng)的原料、副產(chǎn)物、助熔劑、穩(wěn)定劑等非反應(yīng)試劑

④考慮有關(guān)原材料的再生利用

⑤拒絕使用無法替代，無法回收，不能再生，具有毒副作用、污染嚴(yán)重的原料

A.①②③ B.①③④⑤

C.①②③⑤ D.①②③④⑤

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 4.3 垃圾資源化練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列處理垃圾的方法不合理的是（　　）。

A.衛(wèi)生填埋 B.堆肥 C.焚燒發(fā)電 D.回收利用

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 3.4 塑料、纖維和橡膠練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)在的樓房窗戶多數(shù)用鋁合金制作或者是用塑鋼制作，下列說法正確的是(　　)。

A．顧名思義，塑鋼就是塑料制作的鋼材

B．塑鋼非常穩(wěn)定，耐火燒，耐酸堿腐蝕

C．塑鋼是在塑料中摻入鋼材制作成的

D．塑鋼是以聚氯乙烯為基材、以碳酸鈣為填充材料，用玻璃纖維增強(qiáng)的一種材料

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案