酶是蛋白質(zhì)因而具有蛋白質(zhì)的特性，酶能催化許多有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。下圖表示溫度T(℃)與反應(yīng)速度v關(guān)系的各曲線，有酶參加的是(　　)。

 

 

B

【解析】酶為催化劑，但達(dá)到一定溫度時(shí)蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 2章末綜合檢測(cè)練習(xí)卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品，其主要成分是谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na)。谷氨酸鈉有鮮味，易溶于水。某品牌味精包裝上標(biāo)注：“谷氨酸鈉含量≥80%，NaCl含量≤20%”。某學(xué)校化學(xué)科研小組現(xiàn)對(duì)此味精中NaCl的含量進(jìn)行測(cè)定。

查閱資料：資料表明，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量的測(cè)定。

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：

(1)實(shí)驗(yàn)原理：____________________________________________________。

(2)實(shí)驗(yàn)試劑：水、試劑X的溶液等。

(3)實(shí)驗(yàn)過(guò)程：(如圖所示)

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問(wèn)題：

操作1所需要的玻璃儀器有______________________________________；

用簡(jiǎn)明扼要的語(yǔ)言描述操作2的過(guò)程：_____________________________________________；

通過(guò)計(jì)算判斷該味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是否符合其包裝上標(biāo)注的標(biāo)準(zhǔn)：

__________________________________________________________________

_________________________________________________________________；

加水溶解所得溶液A為50 mL，則溶液A中NaCl的物質(zhì)的量濃度是

__________________________________________________________________

________________________________________________________________。

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 1章末綜合檢測(cè)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

人早晨不吃早餐，血糖會(huì)降低。一個(gè)人早晨吃了一個(gè)饅頭，現(xiàn)從此人的消化道中取一些液體。

(1)對(duì)液體進(jìn)行一些處理后，加入銀氨溶液，在合適的條件下，產(chǎn)生了銀鏡現(xiàn)象，能否說(shuō)明淀粉已完全水解？為什么？______________________________________________。

(2)如果反應(yīng)需要1 mol銀氨離子，則反應(yīng)消耗了________mol葡萄糖，反應(yīng)后葡萄糖所對(duì)應(yīng)生成的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式為______________________________________。

(3)此人所吃的饅頭被吸收的途徑是__________________________________。

(4)此人吃完早餐后立即到操場(chǎng)上跑了幾圈，發(fā)現(xiàn)渾身有些乏力(血糖降低的原因)，則血液中的血糖靠________分解補(bǔ)充，________則為肌肉活動(dòng)提供能量。

(5)此人大量吃糖后，血液中的葡萄糖會(huì)隨________排出體外。醫(yī)學(xué)上常用加入CuSO4和NaOH溶液微熱生成沉淀來(lái)證明，寫(xiě)出其化學(xué)方程式_________________________________。

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

微量元素在人體內(nèi)的含量低于0.01%，但對(duì)維持生命活動(dòng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育有極其重要的作用。關(guān)于微量元素，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 (　　)。

A．食用加碘食鹽以防止碘缺乏病

B．使用鐵鍋炒菜可以減少貧血病的發(fā)生

C．保持科學(xué)的飲食習(xí)慣，全面攝入各種微量元素

D．多吃各種營(yíng)養(yǎng)品，以增大微量元素的吸收

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

維生素C和食鹽都是人體所需要的重要物質(zhì)。下列說(shuō)法正確的是 (　　)。

A．維生素C和食鹽都是強(qiáng)電解質(zhì)

B．維生素C和食鹽都是供能物質(zhì)

C．維生素C具有還原性，在空氣中易被氧化

D．等物質(zhì)的量的維生素C和食鹽溶于水，其溶質(zhì)質(zhì)量相同

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.3 生命的基礎(chǔ)-蛋白質(zhì)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

據(jù)最近的美國(guó)《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道，美國(guó)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病感染者的免疫力，對(duì)控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：

則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 (　　)。

A．半胱氨酸屬于氨基酸

B．半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)

C．兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

D．HS—CH2—CH2—COONH4可與NaOH溶液反應(yīng)放出一種堿性氣體

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.2 重要的體內(nèi)能源-油脂練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

糖類(lèi)和油脂都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下列說(shuō)法中正確的是(　　)。

A．油脂發(fā)生皂化反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸和甘油

B．糖類(lèi)和油脂都能發(fā)生水解反應(yīng)

C．變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味是因?yàn)橛椭l(fā)生了加成反應(yīng)

D．各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.1 生命的基礎(chǔ)能源-糖類(lèi)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

核糖是合成核酸的重要原料，核酸有兩種：含核糖的是核糖核酸(RNA)，含脫氧核糖的是脫氧核糖核酸(DNA)，人類(lèi)的基因組通過(guò)從細(xì)胞核里的DNA向蛋白質(zhì)的合成機(jī)制發(fā)出生產(chǎn)蛋白質(zhì)的指令運(yùn)作，這些指令通過(guò)RNA傳送。核糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：

2－脫氧核糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：

下列敘述不正確的是(　　)。

A．核糖和脫氧核糖互為同分異構(gòu)體

B．它們都能發(fā)生酯化反應(yīng)

C．它們都屬于單糖

D．由核糖→2－脫氧核糖可看成一個(gè)還原過(guò)程

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014年高二人教版化學(xué)選修五 生命中的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)綜合練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列過(guò)程不屬于化學(xué)變化的是(　　)

A．在蛋白質(zhì)溶液中，加入飽和硫酸銨溶液，有沉淀析出

B．皮膚不慎沾上濃硝酸而呈現(xiàn)黃色

C．在蛋白質(zhì)溶液中，加入硫酸銅溶液，有沉淀析出

D．用稀釋的福爾馬林溶液(0.1%～0.5%)浸泡植物種子

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案