Question

葡萄糖在生物體內(nèi)起著重要的生理功能。人體內(nèi)70%左右的能量由葡萄糖經(jīng)呼吸作用提供。

（1）請寫出呼吸作用進行的主要場所及葡萄糖在有氧及無氧條件下進行呼吸作用的方程式：

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（2）在有機分析中，通常用碘量法測定葡萄糖的含量。原理如下：由于葡萄糖中含有醛基，可被次碘酸鈉(NaIO)定量氧化為羧基，此反應在堿性條件下進行，過量的IO^-將進一步歧化為和I^-。酸化此溶液時，恢復成析出，再利用反應可定

量測得析出的I₂，從而求得葡萄糖含量。

　　現(xiàn)置25.00mL葡萄糖溶液于錐形瓶中，加入40.00mL 0.05mol×L^-1碘溶液，在搖動下緩慢滴加稀NaOH溶液，直至溶液變?yōu)闇\黃。蓋上表面皿，放置15min。然后加入2 mL HCl溶液，立即用0.05mol×L^-1 Na₂SO₃標準溶液定至淺黃色，加入2mL淀粉溶液，繼續(xù)滴定至終點，用去Na₂S₂O₃標準液30.00mL。

①寫出所有反應的離子方程式。

②計算葡萄糖溶液的物質(zhì)的量濃度。

③測定過程中溶液兩次變?yōu)闇\黃色說明了什么?指示劑終點變色如何?

 

Answer 1

答案：
解析：

解析：（1）呼吸作用進行的主要場所為線粒體。 有氧呼吸： 無氧呼吸：， （2）①I2+2OH-══IO-+I-+H2O C5H11O5-CHO+IO-+OH-→C5H11O5COO-+I-+H2O 3IO-══IO3-+2I- IO3-+5I-+6H+══3I2+3H2O I2+2S2O32-══+2I- ②因為1mol I2產(chǎn)生1mol IO-，而1mol葡萄糖消耗1mol IO-，相當于1 mol葡萄糖消耗1mol I2 ③溶液第一次變?yōu)闇\黃說明I2已大部分歧化為IO-與I-。溶液第二次變?yōu)闇\黃說明此時I2已大部分被滴定，快接近終點。指示劑終點為藍色→無色。