約翰·芬恩(John fenn)等三位科學(xué)家因在蛋白質(zhì)等大分子研究領(lǐng)域的杰出貢獻(xiàn)獲得了2002年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。下列有關(guān)說法正確的是
A.蠶絲、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白質(zhì)
B.蛋白質(zhì)溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)
C.蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO4溶液產(chǎn)生鹽析現(xiàn)象
D.蛋白質(zhì)在紫外線的照射下將失會(huì)去生理活性
D
【解析】
試題分析:棉花的主要成分是纖維素,不是蛋白質(zhì),A不正確;蛋白質(zhì)溶于水可以形成膠體,能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng),B不正確;硫酸銅是重金屬鹽,能使蛋白質(zhì)變形,C不正確,因此正確的答案選D。
考點(diǎn):考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的有關(guān)判斷
點(diǎn)評:該題是高考中的常見考點(diǎn),屬于基礎(chǔ)性試題的考查,試題基礎(chǔ)性強(qiáng)。主要是考查學(xué)生對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的熟悉掌握程度,該題是識記性知識的考查,記住即可。
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科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年廣東省佛山市佛山一中高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷(帶解析) 題型:單選題
約翰·芬恩(John fenn)等三位科學(xué)家因在蛋白質(zhì)等大分子研究領(lǐng)域的杰出貢獻(xiàn)獲得了2002年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。下列有關(guān)說法正確的是
A.蠶絲、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白質(zhì) |
B.蛋白質(zhì)溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) |
C.蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO4溶液產(chǎn)生鹽析現(xiàn)象 |
D.蛋白質(zhì)在紫外線的照射下將失會(huì)去生理活性 |
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科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年廣東省佛山市佛山一中高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷(帶解析) 題型:單選題
約翰·芬恩(John fenn)等三位科學(xué)家因在蛋白質(zhì)等大分子研究領(lǐng)域的杰出貢獻(xiàn)獲得了2002年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。下列有關(guān)說法正確的是
A.蠶絲、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白質(zhì) |
B.蛋白質(zhì)溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) |
C.蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO4溶液產(chǎn)生鹽析現(xiàn)象 |
D.蛋白質(zhì)在紫外線的照射下將失會(huì)去生理活性 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
約翰?芬恩(John fenn)等三位科學(xué)家因在蛋白質(zhì)等大分子研究領(lǐng)域的杰出貢獻(xiàn)獲得了2002年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。下列有關(guān)說法正確的是 ( )
A.蛋白質(zhì)在紫外線的照射下會(huì)失去生理活性
B.蛋白質(zhì)溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)
C.蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO4可產(chǎn)生鹽析現(xiàn)象
D.蠶絲、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白質(zhì)
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科目:高中化學(xué) 來源:2011-2012學(xué)年湖南省衡陽八中高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷 題型:單選題
約翰-芬恩(John fenn)等三位科學(xué)家因在蛋白質(zhì)等大分子研究領(lǐng)域的杰出貢獻(xiàn)而獲得了2002年若貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。下列有關(guān)認(rèn)識正確的是 ( )
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