在2004年至2005年中,社會各界都在一直關(guān)注食品安全問題,如蘇丹紅一號、食品添加劑、火腿腸保鮮劑、油炸薯類食品中的丙烯酰胺等。下列關(guān)于食品安全方面的說法正確的是(      )。
A.蘇丹紅一號的結(jié)構(gòu)簡式為,屬于甲苯的同系物,能使酸性KMnO4溶液褪色
B.高溫油炸食品中含有一定量的CH2=CH―CO―NH2(丙烯酰胺),該物質(zhì)能在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物
C.食品添加劑種類繁多,其中苯甲酸鈉是一種苯的同系物所對應(yīng)的鈉鹽
D.火腿腸保鮮劑通常用NaNO2,起抗氧化作用而達(dá)到保鮮的目的
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:2006年化學(xué)高考最后10天精題精練 題型:013

在2004年至2005年中,化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題,如“蘇丹紅1號”、“食品添加劑”、“火腿腸中保鮮劑”、“油炸薯類食品中的丙烯酰胺”等等.下列關(guān)于食品安全方面的說法正確的是

[  ]

A.

“蘇丹紅1號”的結(jié)構(gòu)式為屬于甲苯的同系物,能使酸性KMnO4溶液褪色;

B.

高溫油炸食品中含有一定量的CH2=CH-CO-NH2(丙烯酰胺),該物質(zhì)能在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物;

C.

食品添加劑中種類很多,其中的一種為苯甲酸鈉,它是苯的同系物的一種所對應(yīng)的鈉鹽;

D.

火腿腸中保鮮劑通常用NaNO2,起抗氧化作用而達(dá)到保鮮的目的.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:2007年潮州市高考化學(xué)第二次模擬考試 題型:021

在2004年至2005年中,化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題,如“蘇丹紅1號”、“食品添加劑”、“火腿腸中保鮮劑”、“油炸薯類食品中的丙烯酰胺”等等.下列關(guān)于食品安全方面的說法正確的是

A.

“蘇丹紅1號”的結(jié)構(gòu)式為,屬于甲苯的同系物,能使酸性KMnO4溶液褪色;

B.

高溫油炸食品中含有一定量的CH2=CH-CO-NH2(丙烯酰胺),該物質(zhì)能在一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物;

C.

食品添加劑中種類很多,其中的一種為苯甲酸鈉,它是苯的同系物的一種所對應(yīng)的鈉鹽;

D.

火腿腸中保鮮劑通常用NaNO2,起抗氧化作用而達(dá)到保鮮的目的.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

在2004年至2005年中,化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題,如“蘇丹紅1號”、“食品添加劑”、“火腿腸中保鮮劑”、“油炸薯類食品中的丙烯酰胺”等等。下列關(guān)于食品安全方面的說法正確的是

A.“蘇丹紅1號”的結(jié)構(gòu)式為屬于甲苯的同系物,能使酸性KMnO4溶液褪色;                

B.高溫油炸食品中含有一定量的CH2=CH-CO-NH2(丙烯酰胺),該物質(zhì)能在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物;

C.食品添加劑中種類很多,其中的一種為苯甲酸鈉,它是苯的同系物的一種所對應(yīng)的鈉鹽;

D.火腿腸中保鮮劑通常用NaNO2,起抗氧化作用而達(dá)到保鮮的目的。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:2012年蘇教版高中化學(xué)選修2 2.3硫酸工業(yè)練習(xí)卷(解析版) 題型:計算題

煤是重要的化工原料,用煤做燃料,不僅是極大的浪費,而且燃燒時生成的SO2排放到空氣會形成酸雨污染環(huán)境。若煤中含有5%的FeS2,燃燒時有90%的硫的化合物轉(zhuǎn)化為SO2。我國計劃從2001年至2005年,將SO2的排放量從1995萬噸降為1800萬噸,意味著2005年比2001年應(yīng)少燃燒這種煤多少萬噸?若以形成硫酸酸雨計算,2005年雨水中減少排放硫酸多少萬噸?

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案