山梨酸是一種常見的食物添加劑,它是一種無色針狀晶體或白色粉末,它的結(jié)構(gòu)簡式為CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列關(guān)于山梨酸的敘述不正確的是
A.山梨酸易溶于乙醇
B.山梨酸能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
C.山梨酸能和乙醇反應(yīng)生成酯
D.1mol山梨酸能和金屬鈉反應(yīng)生成1mol氫氣
D

試題分析:A.山梨酸含有—COOH,易溶于乙醇,正確;B.山梨酸含有碳碳雙鍵,能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),正確;C.山梨酸含有—COOH,能和乙醇反應(yīng)生成酯,正確; D.1mol山梨酸能和金屬鈉反應(yīng)生成0.5mol氫氣,故原說法不正確。
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相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

制下列物質(zhì)時(shí),濃硫酸的作用與另幾種完全不同的是(  )
A.制乙烯B.硝基苯 C.TNTD.苯磺酸

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

甲烷分子中的4個(gè)氫原子都可以被取代。若甲烷分子中的4個(gè)氫原子都被苯基取代,則可得的分子如圖,對該分子的描述,不正確的是(    )
A.化學(xué)式為C25H20B.所有碳原子都在同一平面上
C.此分子屬于非極性分子D.此物質(zhì)屬芳香烴類物質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

歐盟正考慮在歐盟范圍內(nèi)全面禁止使用塑料袋。下列有關(guān)說法正確的是
A.塑料垃圾可直接露天焚燒
B.實(shí)施“禁塑令”有助于遏制白色污染
C.纖維素、油脂、蛋白質(zhì)均屬于有機(jī)高分子
D.聚丙烯結(jié)構(gòu)式為:

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

要鑒別己烯中是否混有少量甲苯,正確的實(shí)驗(yàn)方法是(      )
A.先加足量的酸性高錳酸鉀溶液,然后再加入溴水
B.先加足量溴水,然后再加入酸性高錳酸鉀溶液
C.分別點(diǎn)燃這兩種液體,觀察現(xiàn)象
D.加入濃硫酸與濃硝酸后加熱

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為:
(1)該有機(jī)物中所含官能團(tuán)的名稱是_______________________________________;
(2)該有機(jī)物發(fā)生加聚反應(yīng)后,所得產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為_______________________;
(3)寫出該有機(jī)物發(fā)生催化氧化的化學(xué)方程式(注明反應(yīng)條件)_______________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

含氣體雜質(zhì)的乙炔4.1g與H2加成生成飽和鏈烴,共用去標(biāo)準(zhǔn)狀況下4.48LH2,則氣體雜質(zhì)不可能是
A.乙烷B.乙烯C.丙炔D.1, 3-丁二烯

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某氣態(tài)烷烴和氣態(tài)單烯烴組成的混合氣體,其密度是相同狀況下H2密度的13倍,
把標(biāo)準(zhǔn)狀況下4.48L該混合氣體通入足量的溴水中,溴水增重2.8g,則兩種烴可能是(     )
A.甲烷和丙烯B.乙烷和丙烯
C.乙烷和1-丁烯D.甲烷和2-丁烯

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列反應(yīng)中能生成的是 (    )
A.     。拢
C.      。模

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