硬脂酸甘油酯水解時(shí)，僅有85%的硬脂酸甘油酯起反應(yīng)，要制取18.4t甘油，需用多少噸硬脂酸甘油酯？若用這些硬脂酸甘油酯制肥皂，反應(yīng)中皂化率為80%，問(wèn)能生產(chǎn)含硬脂酸鈉70%的鈉皂多少噸？

 

答案：
解析：

209.4t  246.84t

（1）(C17H35COO)3C3H5CH2OHCHOHCH2OH

           890                 92

          85%W              18.4

∴ W=209.4(t)（硬脂酸甘油酯）

（2）(C17H35COO)3C3H5→

     890                3´306

     209.4´80%         70%x

∴ x=246.84(t)（鈉皂）

 


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