Question

金銀花是治療和預(yù)防甲型HINI的常見草藥，有效活性成分為綠原酸，又名咖啡鞣酸，具有廣泛的殺菌消炎功效，結(jié)構(gòu)式如圖，下列有關(guān)綠原酸的說法不正確的是：（　　）

• A、分子式為C₁₆H₁₈O₉
• B、1mol綠原酸與溴水反應(yīng)最多消耗4mol Br₂
• C、1mol綠原酸最多與 5molH₂加成
• D、1mol 綠原酸最多與4mol NaOH反應(yīng)

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物分子中的官能團(tuán)及其結(jié)構(gòu)

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式可確定有機(jī)物的分子式為C₁₆H₁₈O₉，分子中含有-OH、-COOH、酚羥基和-COOC-等官能團(tuán)，結(jié)合官能團(tuán)判斷可能具有的性質(zhì)．

解答： 解：A．有機(jī)物分子中含有16個(gè)C、18個(gè)H和9個(gè)O原子，則分子式為C₁₆H₁₈O₉，故A正確；
B．含酚-OH，與溴水發(fā)生取代反應(yīng)，含C=C，與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，則1mol該物質(zhì)能消耗4 molBr₂，故B正確；
C．能發(fā)生加成反應(yīng)的有C=C和苯環(huán)，酯基或羧基不能發(fā)生加成反應(yīng)，則1mol綠原酸最多與4molH₂加成，故C錯(cuò)誤；
D．分子中羧基和酚羥基都能與堿反應(yīng)，在堿性條件下生成羧基，也消耗NaOH，則1mol綠原酸最多與4molNaOH反應(yīng)，故D正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，解答本題的關(guān)鍵是正確判斷有機(jī)物的官能團(tuán)并把握相關(guān)性質(zhì)．