下列物質(zhì)屬于人體所需的糖類物質(zhì)的是（　　）
分析：糖類物質(zhì)包括葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素等物質(zhì)．
解答：解：A．淀粉屬于糖類物質(zhì)，故A正確；
B．蛋白質(zhì)不屬于糖類，故B錯誤；
C．味精是谷氨酸鈉，不屬于糖類，故C錯誤；
D．食用油屬于油脂，故D錯誤．
故選A．
點評：本題考查糖類物質(zhì)的含義，難度不大，注意基礎知識的積累．
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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關(guān)說法體現(xiàn)了化學與生產(chǎn)、生活、社會的密切關(guān)系．其中不正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于人體所需的糖類物質(zhì)的是（　�。�
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．味精D．食用油

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年廣東省廣州市海珠區(qū)中大附中高二（上）期中化學試卷（文科）（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)屬于人體所需的糖類物質(zhì)的是（ ）
A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．味精
D．食用油

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科目：高中化學 來源：0119 會考題 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于人體所需的糖類物質(zhì)的是
[     ]
A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．味精
D．食用油

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