下列實驗?zāi)苓_(dá)到預(yù)期目的的是(    )

A.取加熱至亮棕色的纖維素水解液少許，滴入新制的氫氧化銅懸濁液，加熱有紅色沉淀物生成，證明水解產(chǎn)物為葡萄糖

B.經(jīng)唾液充分作用后的蘋果滴入碘水會顯藍(lán)色

C.向淀粉中加入少量稀硫酸，并加熱使之水解，然后向水解液中先后加入NaOH溶液、銀氨溶液和碘水，可以檢驗淀粉的水解程度

D.纖維素和硝酸反應(yīng)可制火棉，火棉可用來制造無煙火藥

解析：由于纖維素水解要在稀硫酸催化環(huán)境下進(jìn)行，向水解液中加新制的氫氧化銅前，沒有加NaOH溶液中和稀硫酸，不會生成紅色沉淀。

蘋果經(jīng)唾液充分作用后，蘋果中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下完全水解，遇I2不顯藍(lán)色。

要檢驗淀粉水解的程度，既要檢驗水解液中是否含淀粉，又要檢驗水解液中是否含葡萄糖(醛基)，但無論檢驗淀粉還是葡萄糖，都要先向水解液中加入NaOH溶液以中和硫酸。

纖維素和硝酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成的纖維素硝酸酯，含氮量高的叫火棉，可用來制火藥。

答案：CD

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2010-2011學(xué)年四川省高三第十三次月考（理綜）化學(xué)部分 題型：選擇題

下列實驗?zāi)苓_(dá)到預(yù)期目的的是

序號

實  驗  操  作

實 驗 目 的

A

向裂化汽油中加入酸性高錳酸鉀溶液，振蕩，紫色褪去

說明汽油中含有甲苯等苯的同系物

B

將CH3CH2Br與NaOH溶液混合加熱，再滴加AgNO3溶液，未產(chǎn)生淺黃色沉淀

CH3CH2Br未發(fā)生水解

C

pH均為1的鹽酸、醋酸溶液分別用蒸餾水稀釋m倍、

n倍后的pH相同

m＜n

D

蔗糖溶液中加入少量稀硫酸、加熱，然后加銀氨溶液再加熱

驗證蔗糖在強(qiáng)酸性條件下是否發(fā)生水解

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列家庭化學(xué)小實驗不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的是

A．用米湯檢驗食用加碘鹽中是否含碘

B．用醋、石灰石驗證雞蛋殼中是否含有碳酸鹽

C．用碘酒驗證汽油中是否含有不飽和烴

D．用澄清石灰水驗證人體呼出的氣體是否含有二氧化碳

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列實驗?zāi)苓_(dá)到預(yù)期目的的是

序號

實  驗  操  作

實 驗 目 的

A

向裂化汽油中加入酸性高錳酸鉀溶液，振蕩，紫色褪去

說明汽油中含有甲苯等苯的同系物

B

將CH3CH2Br與NaOH溶液混合加熱，再滴加AgNO3溶液，未產(chǎn)生淺黃色沉淀

CH3CH2Br未發(fā)生水解

C

pH均為1的鹽酸、醋酸溶液分別用蒸餾水稀釋m倍、

n倍后的pH相同

m＜n

D

蔗糖溶液中加入少量稀硫酸、加熱，然后加銀氨溶液再加熱

驗證蔗糖在強(qiáng)酸性條件下是否發(fā)生水解

 

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