自然界為人類提供了多種多樣的營養(yǎng)物質，下列有關營養(yǎng)物質的說法正確的是(    )

A.食用纖維素、淀粉、蛋白質、脂肪和植物油都是高分子化合物

B.棉花和蠶絲的主要成分都是纖維素

C.蔗糖、淀粉、油脂等都可以發(fā)生水解反應

D.油脂都不能使溴水褪色

解析：A項中脂肪和植物油都屬于油脂，不是高分子化合物。B項中蠶絲主要成分是蛋白質。D項中某些油脂分子含有碳碳雙鍵，可以使溴水褪色。故選C。

答案：C

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自然界為人類提供了多種多樣的營養(yǎng)物質，下列有關說法正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

自然界為人類提供了多種多樣的營養(yǎng)物質，下列有關營養(yǎng)物質的說法正確的是（　�。�
A、食用纖維素、淀粉、蛋白質都是高分子化合物B、棉花和蠶絲的主要成份都是纖維素C、葡萄糖、淀粉、油脂等都可以發(fā)生水解反應D、淀粉和纖維素是同分異構體

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科目：高中化學 來源： 題型：

自然界為人類提供了多種多樣的營養(yǎng)物質，下列有關營養(yǎng)物質的說法正確的是（　�。�
A、食用纖維素、淀粉、蛋白質、脂肪和植物油都是高分子化合物B、棉花和蠶絲的主要成份都是纖維素C、蔗糖、淀粉、油脂等都可以發(fā)生水解反應D、油脂都不能使溴水褪色

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科目：高中化學 來源：2010年河南省焦作市高一下學期期末測試化學（必修2）試題 題型：選擇題

自然界為人類提供了多種多樣的營養(yǎng)物質，下列有關營養(yǎng)物質的說法正確的是

A．蔗糖、淀粉、油脂等都可以發(fā)生水解反應

B．攝入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖

C．糖類、蛋白質、油脂都屬于天然高分子化合物

D．所有糖類物質都有甜味，但不一定都溶于水

 

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