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關于生活中的有機物,下列說法不正確的是(　　)。

A.葡萄糖可以發(fā)生氧化反應、銀鏡反應和水解反應

B.工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應制取肥皂和甘油

C.食用植物油的主要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯,是人體的營養(yǎng)物質

D.皮膚接觸濃硝酸變黃是蛋白質的顏色反應

 

A

【解析】葡萄糖是單糖,不能發(fā)生水解反應。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2014年高一化學人教版必修2 3.3.1乙醇練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于乙醇的物理性質的應用中不正確的是(　　)。

A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去

B．由于乙醇能夠溶解很多有機物和無機物，所以可用乙醇提取中藥的有效成分

C．由于乙醇能夠以任意比與水互溶，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒

D．從化學學科角度看，俗語“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易揮發(fā)的性質

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一化學人教版必修2 3.1.1甲烷的性質練習卷（解析版） 題型：實驗題

利用甲烷與氯氣發(fā)生取代反應制取副產品鹽酸的設想在工業(yè)上已成為現實。某化學興趣小組通過在實驗室中模擬上述過程，其設計的模擬裝置如下：

 

根據設計要求回答：

(1)B裝置有三種功能：①控制氣流速度；②均勻混合氣體；③________。

(2)設V(Cl2)/V(CH4)＝x，若理論上欲獲得最多的氯化氫，則x值應________。

(3)D裝置的石棉中均勻混有KI粉末，其作用是_____________________________________。

(4)E裝置的作用是___________________(填編號)。

A．收集氣體 B．吸收氯氣 C．防止倒吸 D．吸收氯化氫

(5)在C裝置中，經過一段時間的強光照射，發(fā)現硬質玻璃管內壁有黑色小顆粒產生，寫出置換出黑色小顆粒的化學方程式________________________________。

(6)E裝置除生成鹽酸外，還含有有機物，從E中分離出有機物的最佳方法為________。該裝置還有缺陷，原因是沒有進行尾氣處理，其尾氣主要成分為________(填編號)。

a．CH4　b．CH3Cl　c．CH2Cl2　d．CHCl3　e．CCl4

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一下學期化學必修2 第4章 化學與可持續(xù)發(fā)展練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關煤的說法正確的是(　　)。

A.煤的干餾是物理變化

B.煤就是碳,屬于單質

C.煤可以直接液化,使煤與氫氣作用生成液體燃料

D.煤的氣化是將煤在高溫條件由固態(tài)轉化為氣態(tài)是物理變化過程

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一下學期化學必修2 第3章 有機化合物練習卷（解析版） 題型：填空題

通過糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機化合物X,其相對分子質量為46,其中碳的質量分數為52.2%,氫的質量分數為13.0%。

(1)X的分子式是　　　　。 

(2)X與金屬鈉反應放出氫氣,反應的化學方程式是　　　　。 

(3)X與空氣中的氧氣在銅或銀催化下反應生成Y,Y的結構簡式是　　　　。 

(4)X與酸性高錳酸鉀溶液反應可生成Z。在加熱和濃硫酸作用下,X與Z反應可生成一種有香味的物質W,若184 g X和120 g Z反應能生成106 g W,計算該反應的產率(要求寫出計算過程)。

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一下學期化學必修2 第3章 有機化合物練習卷（解析版） 題型：選擇題

乙酸是生活中常見的一種有機物,下列關于乙酸的說法中正確的是(　　)。

A.乙酸的官能團為—OH

B.乙酸的酸性比碳酸弱

C.乙酸能夠與金屬鈉反應產生氫氣

D.乙酸能使紫色的石蕊試液變藍

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一下學期化學必修2 第2章 化學反應與能量練習卷（解析版） 題型：選擇題

各燒杯中盛有海水,鐵在其中被腐蝕由快到慢的順序為(　　)。

 

A.②①③④B.④③①②C.④②①③D.③②④①

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一下學期化學必修2 第1章 物質結構 元素周期律練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是(　　)。

A.NaCl固體中含有共價鍵

B.CO2分子中含有離子鍵

C.C是碳元素的三種核素

D.O含有相同的中子數

 

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科目：高中化學 來源：2014年高一下學期化學必修2 3-4-1 糖類油脂蛋白質的性質練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組混合物,只要其總質量固定,不管它們以何種比例混合,完全燃燒后產生水的量是一個恒量的是(　　)。

①乙炔、苯　②甲烷、乙烷　③乙醇、丙三醇　④甲醛、葡萄糖　⑤乙烯、乙酸

A.①② B.①④ C.③④ D.③⑤

 

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