關(guān)于蛋白質(zhì)的下列說法正確的是 ( )

A．蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物是硝酸

B．灼燒蛋白質(zhì)沒有明顯現(xiàn)象

C．誤食重金屬鹽會(huì)使人中毒，應(yīng)立即喝牛奶、豆?jié){解毒

D．加熱會(huì)使蛋白質(zhì)變性，因此生吃雞蛋比熟吃好

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年貴州省高二上半期考試化學(xué)卷（解析版） 題型：填空題

（1）反應(yīng)A(g)+B(g) C(g) +D(g)過程中的能量變化如圖所示(E1>0，E2>0)，回答下列問題。

①圖中該反應(yīng)是_________反應(yīng)(填“吸熱”、“放熱”)。反應(yīng)熱△H的表達(dá)式為__________。

②在反應(yīng)體系中加入催化劑，反應(yīng)速率增大，E1和E2的變化是：E1_________，E2_________(填“增大”、“減小”或“不變”)

（2）丙烷是一種價(jià)格低廉的常用燃料，其主要成分是碳和氫兩種元素，燃燒后只有二氧化碳和氣態(tài)水，不會(huì)對環(huán)境造成污染。已知1 g丙烷完全燃燒放出50.45 kJ的熱量。試回答下列問題。丙烷在室溫下燃燒的熱化學(xué)方程式為_______________。

（3）C3H8(g)→CH4(g)＋HC≡CH(g)＋H2(g)△H1＝+156.6kJ·mol-1；

CH3CH=CH2(g)→CH4(g)+HC≡CH(g)△H2＝+32.4kJ·mol-1。

則相同條件下，反應(yīng)：C3H8(g)→CH3CH=CH2(g)＋H2(g)的△H＝ kJ·mol-1。

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年廣東省高二上期中化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

可以用于鑒別淀粉溶液和蛋白質(zhì)溶液的方法是

A．分別加入碘化鉀溶液，觀察顏色變化 B．分別加熱，觀察是否生成沉淀

C．分別滴加濃硝酸 D．分別灼燒，聞味道

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年廣東省高二上期中化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中屬于天然高分子化合物的是

A．維生素C B．牛油 C．花生油 D．蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年廣東省高二上期中化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

下表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是( )

配料

精鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑

碘含量

35±15 mg·kg－1

儲(chǔ)存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時(shí)，待食品熟后加入碘鹽

A．高溫會(huì)導(dǎo)致碘的損失 B．碘酸鉀可氧化氯化鈉

C．可用淀粉檢驗(yàn)碘鹽中的碘酸鉀 D．該碘鹽中碘酸鉀含量為20～50 mg·kg－1

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年廣東省高二上期中化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

對于淀粉和纖維素的敘述，正確的是( )

A．因?yàn)槎紝儆谔�，所以都具有甜�?/p>

B．人體內(nèi)有催化淀粉和纖維素水解的酶

C．兩者都能在一定條件下水解生成葡萄糖

D．因?yàn)槎叨际怯啥鄠�(gè)單糖分子按照一定的方式在分子間脫水結(jié)合而成，所以都用(C6H10O5)n表示，因此它們是同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年廣東省高二上期中化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

在人口居住密度較大的城區(qū)和建筑群中，室內(nèi)空氣的污染有時(shí)會(huì)比室外更嚴(yán)重。下列室內(nèi)空氣污染物中屬于無機(jī)物的是

A．甲醛（HCHO） B．苯（C6H6）

C．甲苯（C7H8） D．一氧化碳（CO）

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年安徽省高二上期中文化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

實(shí)驗(yàn)是研究化學(xué)的基礎(chǔ)，下圖中所示的實(shí)驗(yàn)方法、裝置或操作完全正確的是（ ）

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科目：高中化學(xué) 來源：2017屆安徽省高三上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

能正確表示下列反應(yīng)的離子方程式的是

A．用惰性電極電解MgCl2溶液：2Cl－+2H2OCl2↑+H2↑+2OH－

B．向石灰水中滴加少量Ca(HCO3)2溶液：Ca2++2HCO3－+2OH－=CaCO3↓+CO32－+2H2O

C．過氧化鈉與水反應(yīng)：2O22－+2H2O=4OH－+O2↑

D．一定量明礬溶液中滴加Ba(OH)2溶液至沉淀的質(zhì)量最大時(shí)：

2Ba2++4OH－+Al3++2SO42－=2BaSO4↓+AlO2－+2H2O

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