很多物質(zhì)都可以添加到食品中,其中使用亞硝酸鈉時必須嚴(yán)格控制用量.
 
.(判斷對錯)
考點:常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用
專題:
分析:亞硝酸鹽有毒,過量食用會導(dǎo)致人死亡,添加到食品中要嚴(yán)格控制用量,以此判斷.
解答: 解:肉類制品中使用亞硝酸鈉作為發(fā)色劑限量使用,由亞硝酸鹽引起食物中毒的機(jī)率較高,食入0.2~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡,因此要嚴(yán)格控制用量,
故答案為:√.
點評:本題考查食品添加劑的使用,注意從所加入的物質(zhì)是否對人有毒有害的角度分析判斷,注意基礎(chǔ)知識的積累,本題難度不大.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

現(xiàn)有如下兩個熱化學(xué)方程式:
;△H=-237.1kJ/mol
;△H=-208.4kJ/mol.
請寫出氣態(tài)去氫轉(zhuǎn)化成氣態(tài)的熱化學(xué)方程式:
 
,試比較苯和環(huán)己二稀的穩(wěn)定性:
 
更穩(wěn)定.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法正確的是( 。
A、Fe在一定條件下與水反應(yīng)生成H2和Fe(OH)3
B、Fe3O4溶于鹽酸后加入幾滴KSCN溶液,溶液顯紅色
C、Cl2與過量Fe粉反應(yīng)生成FeCl2
D、Fe遇冷濃H2SO4生成硫酸鐵和氫氣

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

某溫度下,在一個2L的密閉容器中,加入4mol A和2mol B進(jìn)行如下反應(yīng):3A(g)+2B(g)?4C(?)+2D(?).反應(yīng)一段時間后達(dá)到平衡,測得生成1.6mol C,且反應(yīng)的前后壓強之比為5:4(相同的溫度下),則下列說法正確的是( 。
A、該反應(yīng)的化學(xué)平衡常數(shù)表達(dá)式是K=
c4(C)?c2(D)
c3(A)?c2(B)
B、此時,B的平衡轉(zhuǎn)化率是60%
C、增大該體系的壓強,平衡向右移動,化學(xué)平衡常數(shù)增大
D、加少量入C,B的平衡轉(zhuǎn)化率不變

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

如圖所示的標(biāo)志中,加油站必須張貼的是(  )
A、
B、
C、
D、

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法不正確的是( 。
A、氯氣是黃綠色的有毒氣體,氯離子是無色、無毒,比氯原子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的微粒
B、氯原子易得電子,所以在化學(xué)反應(yīng)中,氯元素化合價只會降低
C、新制的飽和氯水中,除水分子外,較多存在的微粒是Cl2分子
D、銅在氯氣中燃燒生成棕黃色煙

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

一定條件下,向0.1mol?L-1 CH3COONa溶液中滴加CH3COOH溶液至混合溶液中離子濃度滿足如下關(guān)系:c(Na+)+c(OH-)=c(H+)+c(CH3COO-),則混合溶液中下列關(guān)系正確的是(  )
A、c(OH-)>c(H+
B、c(CH3COO-)=0.1 mol?L-1
C、c(Na+)>c(CH3COO-
D、c(Na+)=c(CH3COO-

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

將對H2相對密度為3.6 的N2與H2組成的混合氣0.5mol 通入一恒容密閉容器中,一定條件下發(fā)生反應(yīng),平衡時容器內(nèi)壓強比反應(yīng)前少了24%.求:
(1)反應(yīng)前混合氣中N2和H2的質(zhì)量比.
(2)平衡混合氣中,含氨的體積分?jǐn)?shù).
(3)平衡時N2、H2的轉(zhuǎn)化率.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

四種基本類型反應(yīng)與氧化反應(yīng)的關(guān)系可用下列哪個圖所示( 。
A、
B、
C、
D、

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案