下列鑒別食鹽水與蔗糖水的方法,其中在實驗室進行鑒別的正確方法是( 。?

①向兩種溶液中分別加入少量稀H2SO4并加熱,再加NaOH中和H2SO4,再加入銀氨溶液微熱 ②測溶液的導(dǎo)電性?、蹖⑷芤号c溴水混合,振蕩、苡蒙囝^嘗味道?

A.①②                  B.①③?                  C.②③                  D.①②③④

A?

解析:蔗糖水解產(chǎn)物中有葡萄糖,能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。蔗糖屬非電解質(zhì),食鹽屬電解質(zhì),同濃度溶液的導(dǎo)電性相差較大;兩者都不與溴水反應(yīng);鑒別物質(zhì)不能嘗味道。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(1)下列實驗操作或敘述正確的是
 
(填序號)
A.乙醇中含有少量水可加入金屬鈉再蒸餾制得無水乙醇
B.將無水乙醇和濃硫酸按體積比3:1混合,加熱至140℃制取乙烯
C.蔗糖水解用稀硫酸作催化劑,加熱一段時間,然后加入銀氨溶液檢驗是否發(fā)生了水解
D.在雞蛋白溶液中加入濃HNO3,微熱后會生成黃色物質(zhì)
E.油脂在皂化反應(yīng)后,反應(yīng)混合物中加入食鹽可將肥皂分離出來
F.植物油和裂化汽油可用溴水鑒別
(2)今有相對分子質(zhì)量為58的幾種有機物,試寫出符合下列條件的有機物的結(jié)構(gòu)簡式:
①若該有機物為烴,它可由炔烴加成而得,則該炔烴的結(jié)構(gòu)簡式是
 

②若該有機物1mol能與足量銀氨溶液作用可析出4molAg,則該有機物的結(jié)構(gòu)簡式為:
 

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科目:高中化學(xué) 來源:期末題 題型:實驗題

(1)下列實驗操作或敘述正確的是________(填字母)
A.乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸餾制得無水乙醇
B.將無水乙醇和濃硫酸按體積比3:1混合,加熱至170℃制取乙烯
C.蔗糖水解用濃硫酸作催化劑
D.在雞蛋白溶液中加入濃HNO3,微熱后會生成黃色物質(zhì)
E.油脂皂化反應(yīng)后,反應(yīng)混合物中加入食鹽可將肥皂分離出來
F.植物油和裂化汽油可用溴水鑒別
(2)油脂與NaOH水溶液共熱后,檢驗油脂是否完全水解的方法是_________________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(1)下列實驗操作或敘述正確的是_______________(填序號)

A.乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸餾制得無水乙醇

B.將無水乙醇和濃硫酸按體積比3∶1混合,加熱至170 ℃制取乙烯

C.蔗糖水解用濃硫酸作催化劑

D.在雞蛋白溶液中加入濃HNO3,微熱后會生成黃色物質(zhì)

E.油脂皂化反應(yīng)后,反應(yīng)混合物中加入食鹽可將肥皂分離出來

F.植物油和裂化汽油可用溴水鑒別

(2)油脂與NaOH水溶液共熱后,檢驗油脂是否完全水解的方法是___________________。

(3)現(xiàn)有丟失標簽的淀粉和葡萄糖兩瓶溶液。試用三種方法加以鑒別。

方法一:

方法二:

方法三:

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