欲將蛋白質從水中析出而又不變性,應加入

A.飽和Na2SO4溶液B.福爾馬林溶液
C.18.4 mol/L的硫酸溶液D.1.0mol/L的CuSO4溶液

A

解析試題分析:甲醛(福爾馬林)、強酸(如硫酸溶液)、強堿、重金屬鹽(如CuSO4溶液)等物質能使蛋白質變性,而蛋白質溶液中加入飽和Na2SO4溶液會發(fā)生鹽析,鹽析是一個可逆的過程,不改變蛋白質的性質,選A。
考點:考查蛋白質的性質。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

我國政府實施了《中國營養(yǎng)改善行動計劃》。其中為改善營養(yǎng)性貧血,常在醬油中加入含某種元素的營養(yǎng)強化劑,這種元素是

A.銅 B.鐵 C.碘 D.鋅

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

我國加碘食鹽中加的碘是

A.KIB.KIO3C.I2D.NaI

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”“增鐵醬油”“高鈣牛奶”“富硒茶葉”“含氟牙膏”等名詞,這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應理解為

A.元素B.單質C.分子 D.氧化物

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

維生素C(C6H8O6)主要存于在蔬菜水果中,它能促進人體生長發(fā)育,增強人體對疾病的抵抗力。它屬于

A.氧化物 B.混合物 C.有機物 D.鹽

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

將NaOH溶液與CuSO4溶液加入某病人的尿液中,微熱時如果觀察到紅色沉淀,則說明該病人的尿液中含有                                                

A.乙酸B.乙醇C.氯化鈉D.葡萄糖

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:填空題

(1)(3分)根據(jù)食物的酸堿性,我們吃的葡萄干是屬于    食物,魷魚干屬     食物。而人的血液呈         性。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:2014-2015學年江蘇省高三上學期期中考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題

載人空間站的生態(tài)系統(tǒng)中,要求分離人呼出的二氧化碳,同時需要提供氧氣。某電化學裝置利用太陽能轉化的電能可以實現(xiàn)上述要求,同時還有燃料一氧化碳生成,該電化學裝置中得電子的電極發(fā)生的反應是2CO2+4e-+2H2O===2CO+4OH-。下列判斷錯誤的是

A.上述電化學裝置相當于電解池

B.上述裝置進行的總反應為2CO2==2CO+O2

C.反應結束后該電化學裝置中的電解質溶液pH增大

D.失電子的電極發(fā)生的反應是4OH--4e-==2H2O+O2↑

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:2014-2015山西省大同市高二上學期期中化學試卷(解析版) 題型:選擇題

(12分)將物質的量均為3.00mol物質A、B混合于5L溶 器中,發(fā)生如下反應 3A+B 2C,在反應過程中C的物質的量分數(shù)隨溫度變化

如圖所示:

(1)T0對應的反應速率V正和V逆的關系是_____(用含“>”“<”“=”表示,下同);

(2)此反應的正反應為______熱反應;

(3)X、Y兩點A物質正反應速率的大小關系是______________;

(4)溫度T<T0時,C%逐漸增大的原因是________________________;

(5)若Y點的C的物質的量分數(shù)為25%,則參加反應的A的物質的量為_______;若Y點時所耗時間為2 min,則B物質的反應速率為__________。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案