8．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)溶液加入飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出，再加入水不溶解
B．人工合成的具有生命活性的蛋白質(zhì)---結(jié)晶牛胰島素，是我國科學(xué)家在世界上第一次合成的
C．蠶絲、動物毛發(fā)、皮革制品等生活常見物品主要成分均為蛋白質(zhì)
D．濃HNO3濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)

分析 A．蛋白質(zhì)的鹽析過程為可逆的；
B.1965年9月，我國科學(xué)家首先在世界上成功地實現(xiàn)了人工合成具有天然生物活力的蛋白質(zhì)--結(jié)晶牛胰島素；
C．蠶絲、動物毛發(fā)、皮革制品等主要成分均為蛋白質(zhì)；
D．濃硝酸與部分天然蛋白質(zhì)會發(fā)生顏色反應(yīng)．

解答 解：A．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出，為蛋白質(zhì)的鹽析過程，蛋白質(zhì)鹽析可逆，再加水會溶解，故A錯誤；
B．結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家1965年首次合成的，故B正確；
C．動物的皮毛是蛋白質(zhì)，蠶絲、動物毛發(fā)、皮革制品等主要成分均為蛋白質(zhì)，故C正確；
D．濃硝酸與部分天然蛋白質(zhì)會發(fā)生顏色反應(yīng)，所以濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，故D正確；
故選A．

點評 本題考查了蛋白質(zhì)的性質(zhì)，熟悉蛋白質(zhì)的鹽析、變性和顏色反應(yīng)是解題關(guān)鍵，注意鹽析和變性的區(qū)別．

練習(xí)冊系列答案
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19．下列離子方程式書寫正確的是（　　）
A．燒堿溶液與小蘇打溶液反應(yīng)：OH-+HCO3-═H2O+CO2↑
B．碳酸鈣溶于醋酸：CaCO3+2H+═Ca2++H2O+CO2
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16．膦（PH3）又稱為磷化氫，在常溫下是一種無色有大蒜臭味的有毒氣體，電石氣的雜質(zhì)中常含之．它的分子是三角錐形．以下關(guān)于PH3的敘述中，正確的是（　�。�
A．PH3是非極性分子B．PH3分子中有未成鍵的電子對
C．PH3是強(qiáng)氧化劑D．PH3分子中的P-H鍵是非極性鍵

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3．現(xiàn)有乙酸和兩種烯烴的混合物，若其中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a，則碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（　�。�
A．$\frac{1-a}{7}$B．$\frac{3}{4}$aC．$\frac{6}{7}$（1-a）D．$\frac{12}{13}$（1-a）

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13．下列有關(guān)除雜質(zhì)（括號中為雜質(zhì)）的操作中，錯誤的是（　�。�
A．乙醇（水）：加新制生石灰，蒸餾，收集餾出物
B．溴乙烷（乙醇）：多次加水振蕩，分液，棄水層
C．苯（苯酚）：加溴水，振蕩，過濾除去沉淀
D．乙酸乙酯（乙酸）：加飽和碳酸鈉溶液，充分振蕩，分液，棄水層

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．下列說法中，正確的是（　�。�
A．強(qiáng)電解質(zhì)溶液一定比弱電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性強(qiáng)
B．強(qiáng)電解質(zhì)的水溶液中不存在分子
C．進(jìn)行中和滴定時，錐形瓶不能用所盛溶液潤洗
D．不同的弱電解質(zhì)只要物質(zhì)的量濃度相同，電離程度也相同

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17．將等質(zhì)量的A、B兩份鋅粉分別裝入兩支試管中，并都加入過量的稀硫酸，同時向裝A的試管中加入少量CuSO4溶液．如圖表示產(chǎn)生氫氣的體積V與時間t的關(guān)系，其中正確的是（　�。�
A．B．C．D．

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18．下列關(guān)于化學(xué)能與電能相互轉(zhuǎn)化的說法正確的是（　�。�
A．在原電池中，化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔�，電子沿�?dǎo)線由正極流向負(fù)極
B．雙液原電池中兩個隔離的半電池通過鹽橋連接，KCl鹽橋中K+朝正極定向遷移
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