【題目】油脂在酸性條件下水解的產(chǎn)物是（ ）

A. 高級脂肪酸和甘油 B. 氨基酸

C. 葡萄糖 D. 肥皂

【答案】A

【解析】油脂在酸性條件下水解的產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油，故選A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)如圖所示的N2（g）和O2（g）反應生成NO（g）過程中能量變化情況，判斷下列說法錯誤的是 （ ）

A.直觀看，該反應中反應物所具有的總能量低于生成物所具有的總能量
B.2 mol氣態(tài)氧原子結合生成O2（g）時，能放出498 KJ能量
C.斷裂1 mol NO分子中的化學鍵，需要吸收632KJ能量
D.該反應的熱化學方程式為：N2+O2═2NO△H=+180KJ/mol．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】按要求完成下列填空：
（1） H、 H、 H互為 ， 16O2、18O3互為 ． A．同位素 B．相同物質(zhì)
C．同素異形體 D．同分異構體
（2）寫出下列物質(zhì)的電子式： ①MgCl2； ②NaOH；
（3）寫出下列物質(zhì)的結構式： ①C2H2； ②H2O；
（4）已知拆開1mol H﹣H鍵、1mol N﹣H鍵、1mol N≡N鍵分別需要的能量是436KJ、391KJ、946KJ，則N2與H2反應生成NH3的熱化學方程式為 ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某有機物的結構簡式如下圖，(該有機物溶于水)為了證實該有機物的結構和性質(zhì)，你認為應先檢驗________(填官能團名稱)，所選檢驗試劑是_________(填試劑名稱)；其次檢驗________(填官能團名稱)，所以選檢驗試劑是________(填試劑名稱)；最后檢驗________(填官能團名稱)，所選檢驗試劑是________(填試劑名稱)。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】對食物的酸、堿性判斷正確的是（ ）

A. 西瓜是酸性食物 B. 豬肉、牛肉是堿性食物

C. 巧克力、奶油是酸性食物 D. 大米、面包是堿性食物

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有以下物質(zhì)：①NaCl晶體；②SO2；③銅；④蔗糖(C12H22O11)；⑤熔融的KNO3。

請用物質(zhì)對應的編號，填寫以下空白：

（1）屬于電解質(zhì)的是___。

（2）屬于非電解質(zhì)的是___。

（3）溶于水后形成的水溶液能導電的非電解質(zhì)是___。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】鋇在氧氣中燃燒時得到一種鋇的氧化物晶體，結構如圖所示，有關說法正確的是

A. 與每個Ba2+距離相等且最近的Ba2+共有6個 B. 晶體中Ba2+的配位數(shù)為8

C. 晶體的化學式為Ba2O2 D. 該化合物是含有非極性鍵的離子化合物

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】能源是人類生活和社會發(fā)展的基礎，研究化學反應中的能量變化，有助于更好地利用化學反應為生產(chǎn)和生活服務．閱讀下列有關能源的材料，回答有關問題：
（1）從能量的角度看，舊鍵斷裂，新鍵形成必然有能量變化．已知拆開1molH﹣H鍵、1mol I﹣I、1mol H﹣I鍵分別需要吸收的能量為436kJ、151kJ、299kJ．則由氫氣和碘反應生成1mol HI需要（填“放出”或“吸收”）kJ的熱量．
（2）在生產(chǎn)和生活中經(jīng)常遇到化學能與電能的相互轉(zhuǎn)化． 在如圖甲、乙兩裝置中，甲中負極電極反應式為 ， 溶液中的陰離子向極移動（填“Zn”或“Pt”）；乙中銅電極作極，發(fā)生反應（填“氧化”或“還原”）

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】反應CH3OH(l)＋NH3(g)===CH3NH2(g)＋H2O(g)在某溫度自發(fā)向右進行，若反應的|ΔH|＝17 kJ·mol－1，|ΔH－TΔS|＝17 kJ·mol－1，則下列正確的

A．ΔH>0，ΔH－TΔS<0 B．ΔH<0，ΔH－TΔS>0

C．ΔH>0，ΔH－TΔS>0 D．ΔH<0，ΔH－TΔS<0

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