（2010?安徽模擬）“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑．其中沒食子兒茶素（EGC）的結(jié)構(gòu)如圖所示．關(guān)于EGC的下列敘述中正確的是（　�。�
分析：A．與苯環(huán)直接的原子在同一平面內(nèi)，-CH2-為四面體結(jié)構(gòu)；
B．苯酚顯酸性，酚羥基與堿反應；
C．由-OH可知，易發(fā)生取代和氧化反應；
D．根據(jù)苯酚遇FeCl3溶液顯紫色．
解答：解：A．與苯環(huán)直接的原子在同一平面內(nèi)，-CH2-為四面體結(jié)構(gòu)，由中間環(huán)上的碳原子可知，分子中所有的原子一定不能共平面，故A錯誤；
B．苯酚顯酸性，酚羥基與堿反應，則1molEGC與3molNaOH恰好完全反應，故B錯誤；
C．由-OH可知，易發(fā)生取代和氧化反應，則該物質(zhì)的性質(zhì)為易發(fā)生氧化反應和取代反應，難發(fā)生加成反應，故C錯誤；
D．由苯酚遇FeCl3溶液顯紫色，該物質(zhì)含有苯酚結(jié)構(gòu)，則遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，故D正確；
故選D．
點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，熟悉苯、烷烴的結(jié)構(gòu)及苯酚的性質(zhì)是解答本題的關(guān)鍵，題目難度不大．
練習冊系列答案
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①用試管夾夾持試管，試管夾從試管底部上套，夾在試管中上部
②給盛有液體的體積不超過1/3容積的試管加熱
③用飽和的Na2CO3溶液除去CO中的CO2
④將試管平放，用紙槽往試管里送人固體粉末后，然后豎立試管
⑤取用放在細口瓶的液體時，取下瓶塞倒立放在桌面上，傾倒液體時瓶上的標簽對著地面
⑥將燒瓶放在桌上，用力塞緊塞子
⑦用坩堝鉗夾取加熱后的蒸發(fā)皿
⑧制取Fe（OH）2時將滴管垂直伸進試管內(nèi)的液體中
⑨稀釋濃硫酸時，把水迅速倒入盛有濃硫酸的量筒中
⑩檢驗裝置的氣密性時，把導管的一端浸入水中，用手捂住容器的外壁或用酒精燈微熱．

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