3．下列物質(zhì)：①KMnO4  ②HCHO（甲醛） ③MgSO4   ④NH4Cl   ⑤KOH   ⑥Hg（NO3）2中，能使蛋白質(zhì)變性的是（　�。�
A．②④⑥B．①③⑤C．①②③⑥D．①②⑤⑥

分析 在加熱、酸、堿、重金屬鹽、紫外線、甲醛、乙醇等作作用下蛋白質(zhì)發(fā)生變性，少量的鹽（如硫酸銨、硫酸鉀等）可使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析．

解答 解：①KMnO4 ②HCHO（甲醛） ⑤KOH ⑥Hg（NO3）2均可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的變性的條件，難度不大，注意蛋白質(zhì)的鹽析和蛋白質(zhì)變性的區(qū)別，在加熱、酸、堿、重金屬鹽、紫外線、甲醛、乙醇等作作用下蛋白質(zhì)發(fā)生變性，少量的鹽（如硫酸銨、硫酸鉀等）可使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列物質(zhì)中，均直接由原子構(gòu)成的是：①干冰；②二氧化硅；③水蒸氣；④金剛石；⑤單晶硅；⑥白磷；⑦硫磺；⑧液氨；⑨鈉；⑩氖晶體（　�。�
A．②③④⑤B．②③④⑤⑨⑩C．②④⑤⑩D．②④⑤⑥⑦⑨⑩

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．25℃時(shí)，向10mL 0.01mol/L KOH溶液中滴加0.01mol/L苯酚溶液，混合溶液中粒子濃度關(guān)系正確的是（　�。�
A．pH＞7時(shí)，c（C6H5O-）＞c（K+）＞c（H+）＞c（OH-）
B．V[C6H5OH（aq）]=20mL時(shí)，c（C6H5O-）+c（C6H5OH）=2c（K+）
C．pH＜7時(shí)，c（K+）＞c（C6H5O-）＞c（H+）＞c（OH-）
D．V[C6H5OH（aq）]=10mL時(shí)，c（K+）=c（C6H5O-）＞c（OH-）=c（H+）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

11．（1）下列物質(zhì)能導(dǎo)電是①⑤，屬于電解質(zhì)的是④③②，
屬于非電解質(zhì)的是⑥⑦．（填寫(xiě)序號(hào)）
①水銀 ②燒堿 ③大理石 ④氯化鈉晶體 ⑤鹽酸溶液 ⑥蔗糖  ⑦CO2 
（2）按要求寫(xiě)出下列方程式：
①硫酸鋁電離的電離方程式：Al2（SO4）3═2Al3++3SO42-
②碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的離子方程式：CaCO3+2H+═Ca2++H2O+CO2↑．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

18．由乙醛和乙酸乙酯組成的混合物中，若含氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為A%，則此混合物中含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6A%．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�
A．氣體的摩爾體積即標(biāo)準(zhǔn)狀況下單位物質(zhì)的量氣體的體積
B．溫度壓強(qiáng)一定的情況下，氣體的體積決定于氣體的物質(zhì)的量多少和分子本身的大小
C．配制物質(zhì)的量濃度的溶液，定容時(shí)俯視，配得溶液濃度偏大
D．電解18g水，兩極生成的氣體體積比約為2：1，質(zhì)量比2：16

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．合成氨工業(yè)有下列生產(chǎn)流程，其先后順序?yàn)椋ā　。?br />①原料氣制備 ②氨的合成 ③原料氣凈化和壓縮 ④氨的分離．
A．①②③④B．①③②④C．④③②①D．②③④①

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．實(shí)驗(yàn)室用密度為1.25g•L-1溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為36.5%的濃鹽酸配制240mL0.1mol•L-1的鹽酸，請(qǐng)問(wèn)答下列問(wèn)題：
（1）濃鹽酸的物質(zhì)的量濃度為12.5mol．l-1．
（2）配制240mL 0.1mol•L-1的鹽酸
應(yīng)量取濃鹽酸體積/mL應(yīng)選用容量瓶的規(guī)格/mL
（3）配制時(shí)，正確的操作順序是BCAFED（用字母表示，位個(gè)字母只能用一次，并將步驟A，E補(bǔ)充完整）
A．用30mL水洗滌燒杯和玻璃杯2-3次，洗滌液均注人容量瓶，振蕩
B．用量筒準(zhǔn)確量取所需的濃鹽酸的體積，沿玻璃棒倒入燒杯中，再加人少量水（約30mL），用玻璃棒慢慢攪動(dòng)，使其混合均勻
C．將已冷卻的鹽酸沿玻璃棒注人容量瓶中
D．將容最瓶蓋緊，振蕩、搖勻
E．改用膠頭滴管加水，使溶液凹液面最低處恰好與刻度線相切
F．繼續(xù)往容量瓶?jī)?nèi)小心加水，直到液面距離刻度線1-2cm處
（4）操作A中，將洗滌液都移人容量瓶，其目的是保證溶質(zhì)全部轉(zhuǎn)移到容量瓶．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．（一）以下幾種物質(zhì)都是常見(jiàn)的有機(jī)化合物，根據(jù)要求完成下列各題：

（1）已知戊是分子量為106的烴，則戊的分子式為C8H10，寫(xiě)出戊的同分異構(gòu)體中核磁共振氫譜只有兩種峰的物質(zhì)的名稱對(duì)二甲苯．
（2）由甲到乙至少需要經(jīng)過(guò)加成、消去、氧化反應(yīng)（填反應(yīng)類型）．
（3）1mol甲能與3molH2發(fā)生加成反應(yīng)，1mol丙與飽和溴水反應(yīng)最多消耗2molBr2．
（二）已知由丙到丁的反應(yīng)路線如圖（部分條件已省略）：

（4）下列對(duì)于化合物丙的說(shuō)法，正確的是AC．
A、遇FeCl3溶液顯紫色        B、可發(fā)生消去和加成反應(yīng)
C、能與溴發(fā)生取代           D、1mol化合物丙能與1molNaHCO3反應(yīng)
（5）滿足下列條件的化合物丁的同分異構(gòu)體有3種．
①遇FeCl3溶液可能顯紫色    ②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)    ③苯環(huán)上只有兩種氫．

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