Question

只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，這種試劑是(    )

A．NaOH溶液	B．Cu(OH)2懸濁液
C．石蕊試液	D．Na2CO3溶液

Answer 1

B

試題分析：NaOH溶液與乙酸發(fā)生中和反應(yīng)，但沒(méi)有明顯現(xiàn)象，與葡萄糖、蔗糖不反應(yīng)，故A不能鑒別；乙酸溶解氫氧化銅，葡萄糖是還原性糖，與氫氧化銅懸濁液共熱會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀；蔗糖不是還原性糖，與氫氧化銅懸濁液混合后無(wú)明顯現(xiàn)象，三種溶液現(xiàn)象各不相同，能鑒別，故B正確；石蕊為酸堿指示劑，不能用來(lái)鑒別葡萄糖和蔗糖，故C不正確；Na₂CO₃溶液與乙酸反應(yīng)生成氣體，但與葡萄糖和蔗糖不反應(yīng)，故D不正確，答案選B。
點(diǎn)評(píng)：該題是高考中的常見(jiàn)題型和重要的考點(diǎn)，屬于中等難度的試題。試題針對(duì)性強(qiáng)，貼近高考，有利于培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納和總結(jié)問(wèn)題的能力。本題注意葡萄糖和蔗糖性質(zhì)的區(qū)別，學(xué)習(xí)中注重常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)的積累，把握物質(zhì)的檢驗(yàn)方法。