Question

下列說(shuō)法正確的是（　�。�

A．檢驗(yàn)溶液中是否含有SO₄^2-時(shí)，在無(wú)其它陽(yáng)離子干擾時(shí)，所加BaCl₂溶液用鹽酸酸化

B．鉛筆芯的原料是重金屬鉛，兒童在使用時(shí)不可用嘴吮咬鉛筆，以免引起鉛中毒

C．證明CH₃CH=CHCHO分子中有碳碳不飽和鍵的方法：加酸性高錳酸鉀溶液，溶液褪色

D．薯片、薯?xiàng)l等淀粉類油炸食品中丙烯酰氨（CH₂=CHCONH₂）含量較高，可大量食用

Answer 1

分析：A、依據(jù)硫酸根離子的檢驗(yàn)方法分析；
B、鉛筆芯的成分是粘土和石墨混合而成；
C、依據(jù)分子中的雙鍵和醛基都具有還原性，遇到強(qiáng)氧化劑會(huì)被氧化；
D、丙烯酰胺進(jìn)入體內(nèi)后，會(huì)在體內(nèi)與DNA上的鳥嘌呤結(jié)合形成加合物，導(dǎo)致遺傳物質(zhì)損傷和基因突變．

解答：解：A、在無(wú)其它陽(yáng)離子干擾時(shí)，加入鋇鹽生成不溶于水的白色沉淀可以證明硫酸根離子的存在，故A正確；
B、鉛筆的筆芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的，不是金屬鉛，故B錯(cuò)誤；
C、丙烯醛CH₃CH=CHCHO中加入酸性高錳酸鉀溶液，溶液褪色的原因可以是雙鍵被氧化褪色，也可以分子中的醛基被氧化褪色，所以不能證明分子中含有碳碳不飽和鍵，正確的方法是先用銀氨溶液把醛基氧化，再利用高錳酸鉀溶液氧化雙鍵來(lái)證明．故C錯(cuò)誤；
D、薯片、薯?xiàng)l等淀粉類油炸食品中丙烯酰氨（CH₂=CHCONH₂）含量較高，丙烯酰胺具有潛在的神經(jīng)毒性、遺傳毒性和致癌性，因此食品中丙烯酰胺的污染引起了國(guó)際社會(huì)和各國(guó)政府的高度關(guān)注，不能大量食用，故D錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了硫酸根離子的檢驗(yàn)方法，分子中雙鍵和醛基的性質(zhì)，鉛筆芯的成分，丙烯酸胺的利弊分析和飲食安全，