磷脂含有一個非極性基團(tuán)和一個極性基團(tuán)，水溶性的磷脂有重要的生物學(xué)功能。磷脂是甘油酯的一個被代替后，再與堿反應(yīng)生成的產(chǎn)物。試將軟脂酸和甘油轉(zhuǎn)化成含Na＋的磷脂。
（1）___________________、（2）______________________、（3）__________________。
（1）3C15H31COOH++3H2O
(2)
(3)
此題為信息給予題，題目陌生度高，但題給信息將磷脂的合成說得非常清楚，即：

這樣得到的磷酸酯并不含Na＋，欲引入Na＋可用NaOH將磷酸分子中的羥基中和。以上是基于甘油酯分析的，本題并沒有給出甘油酯，所以應(yīng)先進(jìn)行甘油酯的合成。?
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題


①取少量的淀粉加水制成溶液 ②加熱煮沸 ③加入新制的Cu（OH）2懸濁液 ④加入幾滴稀H2SO4 ⑤再加熱 ⑥加入堿液至呈堿性
A．①②④⑤③⑥B．①②③⑤④⑥
C．①④②⑥③⑤D．①③②④⑥⑤

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題



（1）上述平衡中的環(huán)狀結(jié)構(gòu)（乙）分子是通過鏈狀結(jié)構(gòu)（甲）分子中的__________基和__________基之間發(fā)生___________反應(yīng)而生成的。
（2）現(xiàn)要制備一種鏈烴基醚，試寫出由兩種簡單的有機(jī)物合成該烴基醚的化學(xué)方程式：___________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

某高級脂肪酸(飽和)25.6 g恰好與50 mL 2 mol·L-1氫氧化鈉溶液完全中和，它的分子式是_________。它跟甘油反應(yīng)后的生成物的結(jié)構(gòu)簡式為__________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

有機(jī)物A的分子式為C57H104O6，在硫酸存在條件下發(fā)生水解反應(yīng)：A+3H2O3B+C，其中生成物C中含有3個羥基，相對分子質(zhì)量為92，B能與等物質(zhì)的量的NaOH恰好完全中和。則A、C的結(jié)構(gòu)簡式為A__________，C__________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)是                                 
①硫酸鉀 ②甲醛 ③氯酸鉀 ④硝酸汞 ⑤氯化銨 ⑥氫氧化鈉
A．②④⑥
B．①③⑤
C．①②③
D．④⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：計算題

硬脂酸甘油酯水解時，僅有85%的硬脂酸甘油酯起反應(yīng)，要制取18.4 t 甘油，需用多少噸硬脂酸甘油酯？若用這些硬脂酸甘油酯制肥皂，反應(yīng)中皂化率為80%，問：能生產(chǎn)含硬脂酸鈉70%的鈉皂多少噸？

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

肥皂溶于熱的蒸餾水中，冷卻后用鹽酸中和，最后得到的沉淀是
A．NaClB．高級脂肪C．高級脂肪酸D．甘油

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

向糖尿病患者的尿液（含葡萄糖）中加入一種試劑并加熱，產(chǎn)生紅色沉淀．該試劑可能是（　　）
A．銀氨溶液B．新制氫氧化銅
C．淀粉溶液D．乙醇溶液

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