Question

15．在試管a中先加入2mL 95%的乙醇，邊搖動(dòng)邊緩緩加入5mL濃H₂SO₄并充分搖勻，冷卻后再加入2g無(wú)水醋酸鈉，用玻璃棒充分?jǐn)嚢韬髮⒃嚬芄潭ㄔ阼F架臺(tái)上，在試管b中加入7mL飽和碳酸鈉溶液．連接好裝置，用酒精燈對(duì)試管a加熱，當(dāng)觀察到試管b中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止實(shí)驗(yàn)．
（1）寫出a試管中的主要化學(xué)反應(yīng)的方程式CH₃COOH+C₂H₅OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH₃COOC₂H₅+H₂O．
（2）加入濃H₂SO₄的目的是催化劑、吸水劑．
（3）試管b中觀察到的現(xiàn)象是溶液分層，油狀具有香味的液體在上層．
（4）在實(shí)驗(yàn)中球形干燥管除了起冷凝作用外，另一個(gè)重要作用是防止倒吸，其原因球形結(jié)構(gòu)可使液體不能吸入試管a中．
（5）飽和Na₂CO₃溶液的作用是吸收乙醇、除去乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度．

Answer 1

分析 （1）a中乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水；
（2）濃硫酸可吸水，平衡正向移動(dòng)，作催化劑，可加快反應(yīng)速率；
（3）b中飽和碳酸鈉溶液與乙酸乙酯分層；
（4）球形干燥管除了起冷凝作用外，還可防止液體倒吸；
（5）飽和碳酸鈉溶液可吸收乙醇、除去乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)室用冰醋酸和無(wú)水乙醇制乙酸乙酯的化學(xué)方程式為CH₃COOH+C₂H₅OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案為：CH₃COOH+C₂H₅OH$?_{△}^{濃H_{2}SO_{4}}$CH₃COOC₂H₅+H₂O；    
（2）加入濃H₂SO₄的目的是催化劑、吸水劑，故答案為：催化劑、吸水劑；
（3）試管b中觀察到的現(xiàn)象是溶液分層，油狀具有香味的液體在上層，故答案為：溶液分層，油狀具有香味的液體在上層；
（4）在實(shí)驗(yàn)中球形干燥管除了起冷凝作用外，另一個(gè)重要作用是防止倒吸，其原因球形結(jié)構(gòu)可使液體不能吸入試管a中，故答案為：防止倒吸；球形結(jié)構(gòu)可使液體不能吸入試管a中；
（5）飽和Na₂CO₃溶液的作用是吸收乙醇、除去乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，偏于分層，然后分液可分離出乙酸乙酯，
故答案為：吸收乙醇、除去乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度．

點(diǎn)評(píng) 本題考查乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)，為高頻考點(diǎn)，把握制備原理、有機(jī)物的性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)技能為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾�，注意有機(jī)物性質(zhì)的應(yīng)用，題目難度不大．