【題目】糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

①油脂被攝入人體后.在酶的作用下水解為高級脂肪酸和_____（寫名稱）.進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料.

②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元，其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基（—N H2）和_______（寫結(jié)構(gòu)簡式）.

③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C6H12O6 ）,寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式:___________。

【答案】 甘油 -COOH (C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6

【解析】本題主要考查糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)。

①油脂被攝入人體后.在酶的作用下水解為高級脂肪酸和甘油，進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。

②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元，其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基（—NH2）和-COOH。

③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C6H12O6），相應(yīng)的化學(xué)方程式：(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列洗滌方法正確的是（ ）

A.粘附在試管內(nèi)壁上的硫，用酒精洗滌

B.苯酚不小心滴在皮膚上，用氫氧化鈉洗滌

C.做銀鏡反應(yīng)后試管壁上的銀鏡，用稀硫酸洗滌

D.沾附在瓷盤上的油脂用熱的純堿溶液洗滌

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列試劑貯存方法錯(cuò)誤的是(　　)

A. 鈉應(yīng)保存在石蠟油或煤油中 B. 氫氟酸保存在玻璃瓶中

C. 新制氯水保存在棕色試劑瓶中 D. 燒堿溶液可用帶橡皮塞的玻璃瓶暫時(shí)保存

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)分類或歸類不正確的是（ ）

A.氯水和酸雨都是混合物

B.蔗糖、硫酸鋇和水分別屬于非電解質(zhì)、強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)

C.硫酸、純堿、醋酸鈉和生石灰分別屬于酸、堿、鹽和氧化物

D.淀粉溶液和雞蛋清溶液都是膠體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】燃料電池是一種能量轉(zhuǎn)換效率高、對環(huán)境友好的化學(xué)電源，圖為一種氫氧燃料電池的結(jié)構(gòu)裝置．

（1）電極b為該燃料電池的極（填“正”或“負(fù)”），電極方程式為；
（2）電池工作時(shí)，溶液中的OH﹣移向極（填“a”或“b”）；
（3）電池工作時(shí)，在導(dǎo)線中電子流動(dòng)方向?yàn)?/span>（用a、b表示）；
（4）電池使用一段時(shí)間后，溶液的pH值（填“增大”或“減小”）；
（5）當(dāng)電池工作一段時(shí)間后消耗標(biāo)準(zhǔn)狀況下H2為6.72L時(shí)，轉(zhuǎn)移電子mol．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在堿性溶液中能大量共存且為無色透明溶液的是

A. K+、Cl-、MnO4-、SO42- B. Na+、SO42-、Cl-、NO3-

C. H+、NO3-、SO42-、Mg2+ D. Na+、Cu2+、NO3-、CO32-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在密閉容器中一定量混合氣體發(fā)生反應(yīng)：xA(g)＋yB(g) zC(g)平衡時(shí)測得A的濃度為0.5 mol·L－1，保持溫度不變，將容器的容積擴(kuò)大到原來的2倍，再達(dá)平衡時(shí)測得A的濃度為0.2 mol·L－1，下列判斷正確的是(　　)

A. 平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng) B. x＋y>z

C. C的體積分?jǐn)?shù)保持不變 D. B的轉(zhuǎn)化率降低

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)說法正確的是

A. 氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是元素化合價(jià)發(fā)生了改變

B. 物質(zhì)所含元素化合價(jià)降低的反應(yīng)是氧化反應(yīng)

C. 有單質(zhì)參加的化合反應(yīng)一定是氧化還原反應(yīng)

D. 還原劑在同一反應(yīng)中既可以是反應(yīng)物，也可以是生成物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】以含有某種官能團(tuán)的芳香烴C8H8為主要原料合成藥物E的流程（部分反應(yīng)條件及產(chǎn)物略去）如下：

已知：

請根據(jù)流程圖中轉(zhuǎn)化關(guān)系回答下列問題：

（1）芳香烴C8H8的結(jié)構(gòu)簡式為_____________，名稱為_________________。

（2）反應(yīng)②的反應(yīng)類型為_________________。

（3）B中所含官能團(tuán)的名稱為____________________________。

（4）D轉(zhuǎn)化為E的化學(xué)方程式為_____________________，該反應(yīng)的反應(yīng)類型為_____________。

（5）同時(shí)滿足下列條件的C的同分異構(gòu)體有_______________種。

①遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；

②既能發(fā)生水解反應(yīng)也能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；

③苯環(huán)上只有兩個(gè)取代基。

寫出其中核磁共振氫譜峰面積之比為1∶1∶2∶2∶2∶2的有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式∶__________________。

（6）參照上述流程，寫出用CH3CH2OH為原料（其它無機(jī)試劑任選）制備化合物CH2=CHCOOCH2CH3 的合成路線__________________________________________________。

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