2．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物只有一種α氨基酸
B．甘油常應(yīng)用于化妝品的生產(chǎn)，是因為其具有吸水性
C．淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物
D．苯酚和甲醛都有毒，故不能直接或間接用于制備消毒劑

分析 A．天然蛋白質(zhì)是由多種α-氨基酸組成的；
B．甘油是丙三醇，含有多個羥基，具有吸水性；
C．高分子化合物的相對分子質(zhì)量一般達1萬以上，一般具有重復(fù)結(jié)構(gòu)單元；
D．苯酚和甲醛能使蛋白質(zhì)變性．

解答 解：A．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多種a-氨基酸，故A錯誤；
B．甘油是丙三醇，含有多個羥基，具有吸水性，可保濕，故B正確；
C．淀粉、纖維素是天然高分子化合物，但油脂相對分子質(zhì)量，較小，不是高分子化合物，故C錯誤；
D．苯酚和甲醛能使蛋白質(zhì)變性，其稀溶液可直接用作防腐劑和消毒劑，故D錯誤．
故選B．

點評 本題考查高分子化合物、蛋白質(zhì)的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)等知識，難度較小，旨在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握．注意天然蛋白蛋水解的最終產(chǎn)物均為ɑ氨基酸．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．某些芳香族化合物與互為同分異構(gòu)體，其中與FeCl3溶液混合后顯色和不顯色的種類分別有（　�。�
A．2種和1種B．2種和3種C．3種和2種D．3種和1種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．同位素示蹤法可用于反應(yīng)機理的研究．下列反應(yīng)同位素示蹤表示正確的是（　�。�
A．2CH3CH2OH+${\;}_{\;}^{18}$O2$→_{□}^{Cu}$2CH3CH${\;}_{\;}^{18}$O+2H2O
B．CH3COOC2H5+H2${\;}_{\;}^{18}$O$→_{□}^{H+}$CH3COOH+CH3CH2${\;}_{\;}^{18}$OH
C．2KMnO4+5H2${\;}_{\;}^{18}$O2+3H2SO4=K2SO4+2KMnSO4+5${\;}_{\;}^{18}$O2↑+8H2O
D．2Na2${\;}_{\;}^{18}$O2+2H2O=4Na${\;}_{\;}^{18}$OH+O2↑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．有機物分子中原子間（或原子與原子團間）的相互影響會導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同．下列各項的事實不能說明上述觀點的是（　　）
A．甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
B．乙烯能發(fā)生加成反應(yīng)，而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)
C．苯與硝酸在加熱的條件下發(fā)生取代反應(yīng)，而甲苯在常溫下就能與硝酸發(fā)生反應(yīng)
D．苯酚能與氫氧化鈉反應(yīng)而乙醇不能

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．（1）只用一種試劑（可加熱）就可區(qū)別下列五種無色液體：CH3CH2CH2OH、CH3CH2CHO、HCOOH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3，該試劑可以是新制Cu（OH）2懸濁液．
（2）①     ②CH2=CH2③CH≡CH     ④ ⑤    ⑥     ⑦CH3CH2CH2CH2Br
上述有機物中（填寫上述物質(zhì)的序號）
①屬于芳香烴的是⑤；
②能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)的是②③；
③能發(fā)生消去反應(yīng)的是⑦；
④能與NaOH溶液反應(yīng)，但不能與Na2CO3溶液反應(yīng)的是⑥⑦．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列各化合物的命名正確的是（　　）
A．CH2=CH-CH=CH2  1，3-二丁烯B．   3-丁醇
C．    甲基苯酚D．       2-甲基丁烷

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．分子式為C4H8O2的物質(zhì)有多種同分異構(gòu)體，請寫出符合下列要求的各種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式．
說明：
①碳碳雙鍵上連有羥基的結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定
②不考慮同一個碳原子上連有兩個羥基的結(jié)構(gòu)．
（1）甲分子中沒有支鏈，能與NaHCO3溶液反應(yīng)，則甲的結(jié)構(gòu)簡式為：CH3CH2CH2COOH．
（2）乙可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，還能與鈉反應(yīng)，則乙可能的結(jié)構(gòu)簡式為：HOCH2CH2CH2CHO（任寫一種）．
（3）1mol丙與足量的金屬鈉反應(yīng)能生成1mol H2，丙還能使溴水褪色，則丙可能的結(jié)構(gòu)簡式為HOCH2CH═CHCH2OH（任寫一種）．
（4）丁是一種有果香味的物質(zhì)，能水解生成A、B兩種有機物，A在一定條件下能轉(zhuǎn)化為B，則丁的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOCH2CH3．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．將含有苯胺（ ）、水楊酸（）、硝基苯與苯酚四種有機物的乙醚溶液，按如下流程利用物質(zhì)的酸堿性依次分離，假設(shè)每一步分離都是完全的．（已知苯胺是一種難溶于水，具有弱堿性的有機物．）

完成下列填空：
（1）溶解在水層1中的有機物的結(jié)構(gòu)簡為，物質(zhì)3的分子式為C6H7N．
（2）水楊酸中毒通常采用靜脈注射一定濃度的NaHCO3解毒，寫出其化學(xué)反應(yīng)方程式．
（3）水層2提純物質(zhì)2的操作是通入二氧化碳后分液，原理是利用強酸制弱酸，苯酚密度比水大，且常溫下溶解度�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列圖示與對應(yīng)的敘述一定正確的是（　�。�
A．圖1所示，反應(yīng)X（g）+2Y（g）═3Z（g），b的壓強一定比a大
B．圖2表示CO生成CO2的反應(yīng)過程和能量關(guān)系
C．圖3表示反應(yīng)CO+2H2═CH3OH，其中溫度T1＞T2，在其他條件不變的情況下，將處于E點的體系的體積壓縮到原來的$\frac{1}{2}$，平衡正向移動，氫氣濃度增大
D．圖4所示，用水稀釋pH相同的鹽酸和醋酸，I表示鹽酸，II表示醋酸，且溶液導(dǎo)電性c＞b＞a

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