下列說(shuō)法中不正確的是(  )
A.減壓分餾、常壓分餾都是物理變化
B.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
C.蔗糖、麥芽糖互為同分異構(gòu)體
D.甘油、汽油都不屬于油脂
B

試題分析:A、減壓分餾、常壓分餾都屬于分餾,是物理變化,正確;B、食用植物油的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯,水解得甘油不是乙醇,錯(cuò)誤;C、蔗糖、麥芽糖分子式相同,結(jié)構(gòu)不同,是同分異構(gòu)體,正確;D、甘油屬于醇類,汽油的主要成分屬于烴類,正確,答案選B。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法中正確的是  (    )
A.油脂屬于高分子化合物
B.含五個(gè)碳原子的有機(jī)物,分子中最多可形成四個(gè)碳碳單鍵
C.分子式為C8H6O2的芳香族有機(jī)物分子中不可能有羧基
D.汽油、煤油和植物油都是碳?xì)浠衔?/td>

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法正確的是(  )
A.甲烷和苯都能發(fā)生取代反應(yīng)
B.乙醇和乙酸都能與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)
C.乙烯和聚乙烯都能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)
D.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都屬于天然高分子化合物

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于有機(jī)化合物的性質(zhì)與應(yīng)用不正確的是       (  )
A.甲烷和氯氣在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng),產(chǎn)物是氣體與液體的混合物
B.通過(guò)加成反應(yīng),可以以乙烯為原料制備乙醇、氯乙烷等
C.苯分子中的碳碳鍵不是碳碳雙鍵,故苯不能發(fā)生加成反應(yīng)
D.淀粉、蛋白質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在人體內(nèi)發(fā)生水解反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法正確的是( )
A.乙烯和乙烷都能發(fā)生加聚反應(yīng)
B.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽
C.米酒變酸的過(guò)程涉及了氧化反應(yīng)
D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的過(guò)程

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與能源開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)、資源利用及日常生活等密切相關(guān),下列說(shuō)法正確的是
A.無(wú)論是風(fēng)力發(fā)電還是潮汐發(fā)電,都是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能
B.凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康均有害,不宜食用
C.乙醇和汽油都是可再生能源,應(yīng)大力推廣使用乙醇汽油
D.推廣燃煤脫硫技術(shù),可以降低SO2對(duì)環(huán)境的污染

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

綠藻的膠質(zhì)中分離出一種有機(jī)化合物(用A表示),結(jié)構(gòu)如圖所示,A對(duì)人體無(wú)害,可用于新鮮食品中對(duì)脂肪酶進(jìn)行抑制來(lái)保持風(fēng)味,也可外用使傷口快速愈合。則關(guān)于該物質(zhì)的說(shuō)法中錯(cuò)誤的有(  )
A.該物質(zhì)的化學(xué)式為C21H26O6
B.該物質(zhì)中含有兩個(gè)手性碳原子
C.1 mol 該物質(zhì)最多能消耗5 mol H2和3 mol NaOH
D.該物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法正確的是( 。
A.油脂飽和程度越大,熔點(diǎn)越低
B.除去C2H6中混有的C2H4,可以將混合氣體先通過(guò)溴水,然后用堿石灰干燥
C.蔗糖、麥芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到兩種物質(zhì)
D.麻黃堿(CHOHCHCH3NHCH3)的催化氧化產(chǎn)物與乙醇的催化氧化產(chǎn)物官能團(tuán)相同

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法不正確的是
A.苯和甲苯屬于同系物B.糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng)
C.乙烷、苯和乙醇都能發(fā)生取代反應(yīng)D.乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液區(qū)別

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