某學(xué)生稱取9g直鏈淀粉溶于水，測(cè)定淀粉水解的百分率，其程序如下
（1）各步所加試劑A___________B___________C___________
（2）只加A溶液，不加B溶液是否可以? 其理由是______________________
（3）當(dāng)析出2.16g金屬單質(zhì)時(shí)，淀粉的水解率是__________
（1）A：稀硫酸；B：NaOH溶液；C：銀氨溶液
（2）不可以，銀鏡反應(yīng)必須在堿性條件下進(jìn)行
（3）18%
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：四中大考卷　高二化學(xué)(下冊(cè))、糖類　油脂　蛋白質(zhì)(一) 題型：058

某學(xué)生稱取9g直鏈淀粉溶于水，測(cè)定淀粉水解的百分率，其程序如下：

(1)各步所加試劑為A________，B________，C________．

(2)只加A溶液，不加B溶液是否可以？理由是________．

(3)當(dāng)析出2.16g金屬單質(zhì)時(shí)，淀粉的水解率是________．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某學(xué)生稱取9g直鏈淀粉溶于水，測(cè)定淀粉水解的百分率，其程序如下：

淀粉溶液混合液混合液→

(1)上述實(shí)驗(yàn)各步驟所加的試劑為A______________________，B _______________________，C _______________________。

（2）上述測(cè)定過程中，只加A溶液，不加B溶液是否可行，理由是___________________。

（3）當(dāng)析出2.16g金屬單質(zhì)時(shí)，淀粉的水解率是___________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2012年蘇教版高中化學(xué)必修2 3.2食品中的有機(jī)化合物練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

某學(xué)生稱取9g直鏈淀粉溶于水,測(cè)定淀粉水解的百分率,其程序如下:

①各步所加試劑A           B           C                    

②只加A溶液,不加B溶液是否可以? 其理由是                             

③當(dāng)析出2.16g金屬單質(zhì)時(shí).淀粉的水解率是                                

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：同步題 題型：填空題

某學(xué)生稱取9g直鏈淀粉溶于水，測(cè)定淀粉水解的百分率，其程序如下
（1）各步所加試劑為：A______________；B______________ ；C______________。
（2）只加A溶液，不加B溶液是否可以？_________理由是________________________________
（3）在足量C的作用下，當(dāng)析出10．8g金屬單質(zhì)時(shí)，淀粉的水解率是______________

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案