從食品店購買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)實驗，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是(    )

A.蔗糖本身具有還原性                    B.蔗糖被還原

C.實驗過程中蔗糖發(fā)生水解              D.在生產(chǎn)和貯存過程中蔗糖有部分水解

思路解析：蔗糖沒有醛基，沒有還原性，但其水解可生成含醛基的葡萄糖，葡萄糖是還原性糖。

答案：D

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

將從食品店購買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)實驗，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是（　　）

A.蔗糖本身有還原性

B.蔗糖被還原

C.實驗過程中蔗糖發(fā)生水解

D.在生產(chǎn)和貯存過程中蔗糖有部分水解

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

從食品店購買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)實驗，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是(    )

A.蔗糖本身具有還原性                     B.蔗糖被還原

C.實驗過程中蔗糖發(fā)生水解               D.在生產(chǎn)和貯存過程中蔗糖有部分水解

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

把從食品店購買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)試驗，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是(　　)

A.蔗糖本身有還原性

B.蔗糖被還原

C.實驗過程中蔗糖發(fā)生水解

D.在生產(chǎn)和貯存過程中蔗糖有部分水解

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科目：高中化學(xué) 來源：09-10年方城二高高二下學(xué)期期末模擬測試化學(xué)卷 題型：選擇題

從食品店購買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)試驗，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是

A.蔗糖本身有還原性                                B.蔗糖被還原

C.實驗過程中蔗糖發(fā)生水解                            D.在生產(chǎn)和貯存過程中蔗糖有部分水解

 

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